آش حبوبات جوانه‌دار یکی از غذاهای مقوی و سالم است که به دلیل مواد مغذی و خواص سلامتی‌اش، توجه بسیاری از مردم را به خود جلب کرده است. جوانه‌زنی حبوبات باعث افزایش ارزش غذایی آن‌ها می‌شود و به جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کند. در این مقاله، به بررسی فواید حبوبات جوانه‌دار، دستور تهیه آش […]
آش ترش مناسب فصل : تابستان آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۱۵ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ نفر : نخود : نصف پیمانه لوبیا چیتی : نصف پیمانه عدس : نصف پیمانه برنج نیم دانه : ۱ پیمانه پیاز داغ :به میزان لازم سیرداغ :به میزان لازم سبزی آش :۵۰۰ گرم رب انار […]
آش آلو قرمز یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب مواد ساده و طبیعی تهیه می‌شود. این آش به ویژه در فصول سرد سال محبوبیت بیشتری پیدا می‌کند و نه تنها طعمی لذیذ دارد بلکه از خواص غذایی فوق‌العاده‌ای برخوردار است. در این مقاله، با جزئیات بیشتری به آش آلو قرمز، […]
آش رشته یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای سنتی ایرانی است که با ترکیبی از مواد مغذی و طعم‌دهنده‌های منحصر به فرد تهیه می‌شود. این غذا نه تنها در مناسبت‌های خاص و مراسمات مذهبی مورد استفاده قرار می‌گیرد، بلکه به عنوان یک وعده غذایی مقوی و دلچسب در روزهای عادی نیز تهیه می‌شود. در این […]