طرز تهیه شله مشهدی – همه چیز درباره غذای سنتی مشهد
شله مشهدی یکی از آن غذاهایی است که از نظر معنوی و فرهنگی با هویت شهر مشهد و مردم آن عجین شده است. اگرچه منابع مکتوب زیادی درباره تاریخ دقیق پیدایش آن در دست نیست، اما روایات قدیمی از حضور این غذا در مراسمهای مذهبی بزرگ حکایت دارند. مردم مشهد از زمانهای دور، شله مشهدی […]