به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، سید سعید راد، معاون وزیر جهاد کشاورزی، اعلام کرد که بیش از ۹۵ درصد مطالبات گندم‌کاران در ازای خرید هفت میلیون و ۸۰۰ هزار تن گندم در سراسر کشور پرداخت شده است. وی در جریان بازدید از روند ساخت یک سیلو با ظرفیت ۱۰۰ هزار تن در گرمسار، ضمن اشاره به روند مطلوب پرداخت مطالبات کشاورزان، اظهار داشت که تمهیدات لازم برای پرداخت باقی‌مانده مطالبات نیز تا پایان هفته آینده اندیشیده شده و این مبالغ به حساب گندم‌کاران واریز خواهد شد.
معاون وزیر جهاد کشاورزی با تاکید بر اهمیت تامین نیاز داخلی و ذخایر استراتژیک گندم تا پایان سال جاری، تصریح کرد که میزان خرید گندم از کشاورزان به هفت میلیون و ۸۰۰ هزار تن رسیده است و اقدامات لازم برای ذخیره‌سازی این محصول به منظور حفظ ذخایر راهبردی کشور صورت گرفته است. این حجم از خرید تضمینی گندم، نقش بسزایی در تضمین امنیت غذایی کشور و خودکفایی در تولید این محصول اساسی ایفا می‌کند.
در بخش دیگری از سخنان خود، راد با اشاره به سازوکار تعیین قیمت خرید تضمینی گندم، خاطرنشان کرد که وزارت جهاد کشاورزی عضو شورای قیمت‌گذاری نیست، اما این شورا با حضور نمایندگان بخش‌های دولتی و خصوصی، مسئولیت تصمیم‌گیری در این زمینه را بر عهده دارد. این شورا با در نظر گرفتن عوامل مختلف از جمله هزینه‌های تولید، نرخ تورم و شرایط بازار، قیمت مناسبی را برای خرید تضمینی گندم تعیین می‌کند تا ضمن حمایت از کشاورزان، منافع مصرف‌کنندگان نیز تامین شود. تعیین قیمت عادلانه و منطقی، انگیزه کشاورزان را برای تولید بیشتر افزایش داده و به خودکفایی کشور در تولید گندم کمک می‌کند.
راد در ادامه توضیحات خود در خصوص اهمیت خودکفایی در تولید گندم گفت: با توجه به شرایط اقلیمی و محدودیت‌های منابع آبی در کشور، افزایش بهره‌وری در تولید گندم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. استفاده از بذرهای اصلاح‌شده، روش‌های نوین آبیاری و کوددهی مناسب می‌تواند به افزایش عملکرد در واحد سطح کمک کند. همچنین، آموزش و ترویج دانش فنی به کشاورزان نقش مهمی در بهبود شیوه‌های کشت و برداشت گندم دارد. اخبار جهان در این زمینه گزارش می دهد که وزارت جهاد کشاورزی برنامه‌های متعددی را برای حمایت از کشاورزان و افزایش بهره‌وری در تولید گندم در دست اجرا دارد.
علاوه بر این، توسعه صنایع تبدیلی و فرآوری گندم نیز می‌تواند ارزش افزوده بیشتری برای این محصول ایجاد کند. تولید محصولات متنوع از گندم، مانند آرد، نان، ماکارونی و سایر فرآورده‌های غذایی، می‌تواند به رونق اقتصادی و اشتغال‌زایی در مناطق روستایی کمک کند. ایجاد زنجیره ارزش کامل برای گندم، از تولید تا مصرف، می‌تواند به پایداری تولید و تامین غذای کشور کمک شایانی نماید.
همچنین، توجه به کیفیت گندم تولیدی نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. تولید گندم با کیفیت مناسب، امکان تولید محصولات با کیفیت بالا را فراهم می‌کند و رضایت مصرف‌کنندگان را افزایش می‌دهد. استفاده از روش‌های مناسب برداشت، حمل و نقل و نگهداری گندم، می‌تواند به حفظ کیفیت این محصول کمک کند. وزارت جهاد کشاورزی در راستای ارتقای کیفیت گندم تولیدی، برنامه‌های آموزشی و ترویجی را برای کشاورزان اجرا می‌کند.
راد در پایان سخنان خود ضمن قدردانی از تلاش‌های کشاورزان در تولید گندم، ابراز امیدواری کرد که با حمایت‌های دولت و تلاش‌های کشاورزان، کشور بتواند در تولید این محصول استراتژیک به خودکفایی کامل دست یابد. دستیابی به خودکفایی در تولید گندم، علاوه بر تضمین امنیت غذایی، می‌تواند از خروج ارز از کشور جلوگیری کرده و به تقویت اقتصاد ملی کمک کند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
