به گزارش اخبار جهان به نقل از انلی مای هلث، مدیریت دیابت فراتر از کنترل دقیق سطح گلوکز خون و رژیم غذایی سالم است. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، برای بهبود سلامت عمومی خود به مصرف مکمل‌های غذایی و ویتامین‌ها روی می‌آورند. در حالی که برخی از مواد مغذی مانند ویتامین D، منیزیم و اسیدهای چرب امگا 3 می‌توانند در کنترل قند خون نقش مثبتی داشته باشند، اما مصرف برخی ویتامین‌ها می‌تواند عواقب جدی برای افراد دیابتی داشته باشد؛ از جمله افزایش سطح قند خون و تداخل با داروهای تجویز شده. دکتر آییلین کندهی، متخصص تغذیه، به اخبار جهان هشدار داده است که سه ویتامین خاص وجود دارد که بیماران دیابتی باید از مصرف آن‌ها بدون نظر پزشک خودداری کنند.
اولین ویتامین مورد اشاره، نیاسین (ویتامین B3) است. اگرچه نیاسین به دلیل خاصیت کاهش‌دهنده کلسترول شناخته می‌شود، اما مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این ویتامین می‌تواند سطح قند خون را افزایش داده و مقاومت به انسولین را تشدید کند. این امر به ویژه برای افرادی که از نوسانات قند خون رنج می‌برند، خطرناک است. مصرف نیاسین می‌تواند کنترل قند خون را دشوارتر کند و با داروهای دیابت تداخل داشته باشد. بنابراین، جایگزین‌های ایمن‌تر برای کنترل کلسترول باید با مشورت پزشک مورد بررسی قرار گیرند.
ویتامین E، به ویژه در دوزهای بالا، خطر دیگری برای افراد دیابتی محسوب می‌شود. در حالی که ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی است، مصرف مقادیر زیاد آن می‌تواند خطر خونریزی مغزی (سکته هموراژیک) را افزایش دهد و در موارد نادر، بر فرآیند لخته شدن خون تأثیر منفی بگذارد. همچنین، ویتامین E می‌تواند با انسولین و سایر داروهای دیابت تداخل داشته و منجر به ناپایداری در سطح قند خون شود. در حالی که دریافت مقادیر کم ویتامین E از منابع غذایی مانند آجیل و دانه‌ها بی‌خطر است، مصرف مکمل‌های پر دوز آن بدون تجویز پزشک اکیدا توصیه نمی‌شود.
ویتامین سوم در این لیست، ویتامین C با دوز بالا است. اگرچه ویتامین C برای سیستم ایمنی بدن و بهبود زخم‌ها ضروری است، اما مصرف مقادیر زیاد آن می‌تواند نتایج آزمایش‌های قند خون را تحت تاثیر قرار داده و منجر به نتایج نادرست (بالاتر یا پایین‌تر از حد واقعی) شود. این امر می‌تواند به تنظیم نادرست دوز انسولین یا داروهای دیگر منجر شده و در نهایت، سلامتی فرد را به خطر بیاندازد. علاوه بر این، مصرف بیش از حد ویتامین C ممکن است خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش دهد، مشکلی که در برخی افراد دیابتی شایع است.
در مجموع، دکتر کندهی و اخبار جهان تاکید می‌کنند که همه ویتامین‌ها برای بیماران دیابتی بی‌خطر نیستند و برخی مکمل‌ها می‌توانند بیشتر از آنکه مفید باشند، مضر باشند. نیاسین، ویتامین E با دوز بالا و ویتامین C با دوز بالا باید تنها با مشورت پزشک و تحت نظارت دقیق مصرف شوند. رعایت یک رژیم غذایی متعادل، ورزش منظم، مصرف دقیق داروهای تجویز شده و استفاده از مکمل‌ها تنها با توصیه پزشک، بهترین راهکار برای کنترل دیابت و حفظ سلامت افراد مبتلا به این بیماری است. این اطلاعات صرفا جنبه اطلاع‌رسانی داشته و جایگزین مشاوره پزشکی نیست.
منبع: انلی مای هلث
