به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، جواد گوزلی روز سه‌شنبه اعلام کرد که یک مزرعه پرورش ماهی ارگانیک به صورت خانوادگی در استان آذربایجان شرقی فعالیت می‌کند. این واحد تولیدی با مدیریت خانم عزیزی اداره می‌شود و در فرآیند پرورش ماهی از هیچ‌گونه داروی شیمیایی استفاده نمی‌کند.
گوزلی با تأکید بر اهمیت تولید محصولات سالم و طبیعی برای سلامت جامعه، افزود که این مزرعه دارای چهار استخر پرورشی با قطر هشت متر است. با تلاش‌های خانم عزیزی، این مجموعه سالانه بیش از ۲۰ تن ماهی قزل‌آلا تولید می‌کند.
وی با اشاره به نقش کلیدی پرورش‌دهندگان ماهی در تأمین غذای سالم و پویایی اقتصاد، گفت این بانوی مرندی با یک کار ابتکاری، از عرقیات گیاهی مانند ریحان، کاسنی، آویشن، پنیرک و سرکه سیب در خوراک ماهیان استفاده می‌کند. این روش باعث کاهش ضریب تبدیل غذایی، کاهش آلودگی محیطی، افزایش تولید و ایمنی ماهیان شده و به حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و محیط زیست کمک می‌کند.
گوزلی با اشاره به تقاضای مصرف‌کنندگان برای تضمین سلامت محصولات، اظهار داشت: «امروزه استفاده از روش‌های طبیعی پرورش ماهی بدون به‌کارگیری داروها، آنتی‌بیوتیک‌ها و با استفاده از غذاهای سالم، راهی برای پیشگیری از ابتلا به انواع بیماری‌ها در انسان است.»
او افزود که شرایط فیزیکی و شیمیایی مناسب آب و تغذیه ارگانیک آبزیان در این مزرعه، مقاومت ماهیان را در برابر بیماری‌ها افزایش داده است. این امر موجب رشد حداکثری ماهی قزل‌آلا، کاهش هزینه تولید و در نتیجه، افزایش سودآوری و رضایت تولیدکنندگان شده است.
این مزرعه علاوه بر ایجاد اشتغال خانوادگی و محلی، دسترسی به محصول ماهی را افزایش داده و در درآمدزایی، مهاجرت معکوس روستاییان و توسعه پایدار منطقه تأثیرگذار بوده است.
مدیر شیلات و امور آبزیان سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی در پایان، با اشاره به شعار «ید کافی، هوش عالی با مصرف ماهی» گفت: «پرورش ماهی نقش حیاتی در تأمین غذای سالم و مغذی برای جمعیت رو به رشد کشور دارد.» وی تأکید کرد که پرورش آبزیان در استخرهای کشاورزی و گلخانه‌های موجود، مؤثرترین راهکار برای تولید پروتئین سالم و افزایش امنیت غذایی است. به گفته او، این سیستم‌ها امکان استفاده بهینه از آب و زمین را فراهم کرده و به عنوان یک فعالیت مکمل در کنار کشاورزی، درآمد بهره‌برداران را افزایش می‌دهند.
منبع: خبرگزاری مهر
