به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صداوسیما، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و فرآورده‌های خام دامی ایلام از ضبط بیش از ۲۰ تن گوشت غیرقابل مصرف و ۷ تن فرآورده غیرمجاز در این استان خبر داد.
«محمدحسین ابراهیم‌پور»، رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی ایلام، با اعلام خبر تشدید بازرسی‌ها در نیمه نخست سال ۱۴۰۴، اظهار داشت: در این بازه زمانی، بیش از ۳۴ هزار نوبت بازدید از مراکز تحت پوشش ماده ۲ آیین‌نامه اجرایی نظارت بهداشتی دامپزشکی صورت پذیرفته است.
وی در ادامه افزود: در نتیجه این بازرسی‌های مداوم، مقدار ۷۴۱۷ کیلوگرم فرآورده‌های غیر بهداشتی و غیر قابل مصرف از واحدهای عرضه مواد پروتئینی کشف و ضبط گردید. علاوه بر این، بیش از ۲۰۵۸۴ کیلوگرم گوشت قرمز و سفید نیز به دلیل عدم انطباق با استانداردهای بهداشتی از مراکز تولید و کشتارگاه‌های استان جمع‌آوری شد. این اقدامات در راستای حفظ سلامت عمومی جامعه و جلوگیری از عرضه محصولات مخاطره‌آمیز انجام شده است.
ابراهیم‌پور با اشاره به اقدامات پیشگیرانه صورت گرفته، تصریح کرد: در طول این بازرسی‌ها، تعداد ۷۲۲ واحد صنفی متخلف، اخطارهای کتبی دریافت نمودند. همچنین، به منظور بررسی دقیق‌تر کیفیت و اطمینان از سلامت محصولات عرضه شده، از ۱۳۵ واحد تولیدی و توزیعی، نمونه‌برداری صورت گرفت و جهت انجام آزمایش‌های تخصصی به آزمایشگاه‌های مربوطه ارسال شد. در پی این بازرسی‌ها و نمونه‌برداری‌ها، پرونده ۱۳۵ واحد متخلف به دلیل نقض قوانین و مقررات بهداشتی، به مراجع قضایی و تعزیراتی ارجاع داده شد تا مطابق با قوانین با آن‌ها برخورد شود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی ایلام در بخش دیگری از سخنان خود به نظارت‌های صورت گرفته در کشتارگاه‌های استان اشاره کرد و گفت: در کشتارگاه‌های استان ایلام، ۶۶۲۳ رأس دام سبک و ۸۶۰ رأس دام سنگین تحت نظارت بهداشتی دامپزشکان و کارشناسان ذبح شدند. هدف از این نظارت‌ها، اطمینان از سلامت لاشه‌ها و جلوگیری از انتقال بیماری‌های مشترک بین انسان و دام است. علاوه بر این، در کشتارگاه‌های طیور استان، فرآیند ذبح یک میلیون و ۳۵۷ هزار و ۸۱۰ قطعه مرغ و سایر طیور، به طور کامل تحت نظارت دقیق بهداشتی قرار گرفت. این نظارت‌ها با هدف تضمین سلامت و کیفیت گوشت طیور عرضه شده به بازار مصرف انجام می‌شود تا شهروندان با اطمینان خاطر از این محصولات استفاده نمایند.
این اقدامات نظارتی و بهداشتی نشان از عزم جدی اداره کل دامپزشکی استان ایلام در راستای حفظ سلامت عمومی و تامین امنیت غذایی جامعه دارد.
منبع : خبرگزاری صداوسیما
