به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، آمارهای وزارت جهاد کشاورزی نشان می‌دهد که تنها بخش محدودی از هزینه‌های تولید مرغ و دام با ارز ترجیحی تأمین می‌شود. بر این اساس، حدود ۳۶ درصد از هزینه‌های تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه‌های تولید دام با ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی محاسبه می‌شود و مابقی هزینه‌ها وابسته به نرخ ارز در بازار آزاد است. بنابراین، هرگونه نوسان در نرخ ارز آزاد، مستقیماً بر هزینه تمام‌شده مرغ و گوشت قرمز و در نتیجه قیمت نهایی آن‌ها تأثیر می‌گذارد.
وزارت جهاد کشاورزی نیز تأیید کرده است که ارز ترجیحی، تمام هزینه‌های تولید دام و طیور را پوشش نمی‌دهد. نهاده‌های وارداتی که با این نرخ ارز تأمین می‌شوند، تنها بخشی از زنجیره تولید را در بر می‌گیرند و سایر نهاده‌ها مانند علوفه، جو، کنجاله و مکمل‌های خوراکی از بازار آزاد تهیه می‌شوند.
نیاز سالانه دام کشور به خوراک حدود ۸۰ میلیون تن برآورد می‌شود که از این میزان، تنها ۱۷ درصد در بازارگاه وزارت جهاد کشاورزی با نرخ ارز ۲۸,۵۰۰ تومانی عرضه می‌شود. به همین دلیل، تولیدکنندگان مجبور هستند بخش بزرگی از نهاده‌های مورد نیاز خود را از بازار آزاد تأمین کنند.
در مجموع، بررسی‌ها حاکی از آن است که ارز ترجیحی با وجود عدم پوشش کامل هزینه‌ها، بخش مهمی از زنجیره تولید داخلی را حمایت می‌کند. حذف یا جایگزینی این ارز، بدون اصلاح سایر عوامل هزینه‌زا، می‌تواند پیامدهای قیمتی شدیدتری برای تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان داشته باشد.
منبع: همشهری آنلاین
