به گزارش اخبار جهان به نقل از اکالا، برای تهیه‌ی این دسر خوشمزه، ابتدا شیر، آرد، بیکینگ پودر، زرده تخم مرغ، شکر قهوه‌ای، دارچین، جوز هندی، وانیل و پوره موز را در یک ماهیتابه متوسط روی حرارت ملایم مخلوط کنید. با همزن دستی مواد را به‌طور مداوم هم بزنید تا یکدست و کمی غلیظ شوند. سپس سس کارامل را اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا پودینگ به غلظت دلخواه برسد. پس از آن، ماهیتابه را از روی حرارت برداشته و گردوی خرد شده را به پودینگ اضافه کنید. پودینگ را در ظرف مورد نظر ریخته و حداقل به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو، فندق خرد شده را روی پودینگ بپاشید. برای طعم و مزه متفاوت‌تر می‌توانید به‌جای آرد گندم از نشاسته ذرت، و به‌جای شکر از عسل یا استویا استفاده کنید. همچنین، انواع مغزیجات، حلقه‌های موز، خامه‌ی زده شده و یا سس کارامل بیشتر، می‌توانند برای تزئین پودینگ مورد استفاده قرار گیرند.
منبع: اکالا
