به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از دلگرم، یک دستور پخت اصیل و لذیذ از دلمه آذربایجانی به همراه فیلم آموزشی منتشر شده است. این دلمه با استفاده از ترکیبی دقیق و منحصربه‌فرد از ادویه‌ها و سبزیجات خاص تهیه می‌شود که طعم بی‌نظیر آن تا مدت‌ها در ذهن باقی خواهد ماند.
در کنار این خبر، نگاهی به دیگر اخبار و حواشی دنیای هنر و چهره‌ها می‌اندازیم.
**حاشیه‌های دنیای چهره‌ها و هنر**
* **سوتی بزرگ شبکه خبر (عکس):** تصویری از یک اشتباه فاحش در پخش یکی از برنامه‌های خبری در شبکه‌های اجتماعی دست به دست می‌شود.
* **حرف‌های تکان دهنده شراره رخام بازیگر:** شراره رخام، بازیگر سینما و تلویزیون، در مصاحبه‌ای از تجربیات تلخ خود در این عرصه سخن گفته و از برخوردهای نامناسب برخی نویسندگان و کارگردانان پرده برداشته است. او در این مصاحبه به نقل از نویسنده‌ای می‌گوید که گفته بود: “بذار برای چشمهات بنویسم، لامذهب!” و از قول کارگردانی بیان می‌کند: “تو آبی ازت گرم نمیشه آخه!”.
* **شهاب حسینی و مجتبی جباری به همراه همسران در افتتاحیه اکران فیلم جدید (فیلم):** چهره‌های مشهور سینما و ورزش در مراسم افتتاحیه یک فیلم جدید حضور یافتند. شهاب حسینی، بازیگر سرشناس سینما، به همراه همسرش و مجتبی جباری، بازیکن سابق فوتبال، نیز در این مراسم دیده شدند.
* **حضور مستانه مهاجر و نفس بازغی در کنسرت؛ استایل متفاوت کارگردان و دخترش (عکس):** مستانه مهاجر، کارگردان سینما، به همراه دخترش نفس بازغی در یک کنسرت موسیقی حضور یافتند. استایل متفاوت و جالب این مادر و دختر مورد توجه عکاسان قرار گرفت.
* **عمو پورنگ و امیرمحمد در کنار هلیا امامی و نادر سلیمانی در باغ کتاب (عکس):** داریوش فرضیایی (عمو پورنگ) و امیرمحمد متقیان به همراه هلیا امامی و نادر سلیمانی، دیگر هنرمندان، در باغ کتاب تهران حضور یافتند و تصاویری از این دیدار در فضای مجازی منتشر شده است.
**اخبار متنوع از سراسر جهان**
* **هندی‌ها به ایران نیامدند، سپاهان سه – صفر برنده شد +عکس:** در یک رویداد ورزشی، تیم فوتبال سپاهان ایران بدون انجام بازی و به دلیل عدم حضور تیم هندی، با نتیجه سه بر صفر پیروز اعلام شد.
* **اولین تصاویر ابرجاسوس رژیم صهیونیستی در ایران:** تصاویری از یک فرد که به عنوان جاسوس رژیم صهیونیستی در ایران معرفی شده، منتشر شده است.
* **سهامداران بخوانند: سود سهام عدالت امسال چقدر واریز می‌شود؟:** جزئیاتی درباره میزان سود سهام عدالت که قرار است امسال به حساب سهامداران واریز شود، اعلام شده است.
* **آقای پزشکیان استعفا می‌کنیم یا توضیح می‌دهید؟:** سوالاتی درباره عملکرد آقای پزشکیان مطرح شده و از او خواسته شده یا استعفا دهد یا توضیحات قانع‌کننده‌ای ارائه کند.
* **جاسوس مورد اعتماد اسرائیل در ایران اعدام شد:** خبری مبنی بر اعدام یک جاسوس که گفته می‌شود مورد اعتماد اسرائیل بوده، در رسانه‌ها منتشر شده است.
**سرگرمی و معما**
بخش “باشگاه مغز” نیز با معماها و تست‌های هوش متنوعی در این وبسایت خبری ارائه شده است که مخاطبان می‌توانند با حل آن‌ها، توانایی‌های ذهنی خود را به چالش بکشند.
**طرز تهیه دلمه آذربایجانی**
در ادامه، به جزئیات بیشتری از طرز تهیه دلمه آذربایجانی می‌پردازیم. این دلمه، که ریشه در فرهنگ غذایی آذربایجان دارد، با استفاده از موادی همچون گوشت چرخ‌کرده، برنج، سبزیجات معطر (مانند نعناع، جعفری و گشنیز) و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود. برگ مو، که به عنوان پوشش دلمه استفاده می‌شود، طعمی ترش و ملایم به آن می‌بخشد. برای تهیه این دلمه، ابتدا مواد میانی را با هم مخلوط کرده و سپس داخل برگ‌های مو پیچیده و در نهایت با سس مخصوصی پخته می‌شود. طعم نهایی این دلمه ترکیبی از مزه‌های ترش، شیرین و تند است که تجربه‌ای لذت‌بخش را برای علاقه‌مندان به غذاهای سنتی فراهم می‌کند.
ویدئوی آموزشی تهیه این دلمه نیز در وبسایت اخبار جهان قابل مشاهده است و علاقه‌مندان می‌توانند با دنبال کردن گام به گام مراحل تهیه، این غذای لذیذ را در منزل تهیه کنند.
علاوه بر این، وبسایت اخبار جهان ویدئوهای دیگری نیز در زمینه آشپزی و طرز تهیه غذاهای مختلف ارائه کرده است که می‌تواند برای علاقه‌مندان به این حوزه جذاب و مفید باشد. از جمله این ویدئوها می‌توان به طرز تهیه دلمه ایتالیایی با بادمجان، سوسیس و پنیر، طرز تهیه پنیر خانگی به سبک آلمانی و طرز تهیه کافه‌گلاسه شیک و مجلسی اشاره کرد.
منبع: دلگرم
