به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، تولید سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی در ایران، دستاوردی قابل توجه در حوزه کشاورزی و امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود. این دستاورد، حاصل تلاش‌های گسترده در بخش دامپروری و نشان‌دهنده نقش کلیدی این صنعت در اقتصاد ملی ایران است. حسن خمیس‌آبادی، رئیس مؤسسه تحقیقات علوم دامی کشور، با اشاره به این آمار، بر اهمیت توسعه دامپروری دانش‌بنیان و اقلیم‌محور به عنوان راهبردی کلیدی برای تضمین امنیت غذایی و پیشبرد توسعه اقتصادی تأکید کرد.
دامپروری در ایران، سهم قابل توجهی در اقتصاد ملی دارد و حدود ۳۰ درصد از اشتغال مستقیم بخش کشاورزی را به خود اختصاص داده است. بیش از یک سوم ارزش افزوده بخش کشاورزی نیز از دامپروری حاصل می‌شود؛ این امر، نقش محوری این صنعت را در تولید داخلی، صادرات و ارزآوری کشور برجسته می‌کند. تولید سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی، علاوه بر تأمین نیاز داخلی، پتانسیل قابل توجهی برای صادرات به بازارهای جهانی و کسب درآمد ارزی را در خود دارد. با توجه به این پتانسیل، توسعه زیرساخت‌ها و ارتقای کیفیت محصولات دامی، از اهمیت بالایی برخوردار است.
با این حال، چالش‌هایی نیز در مسیر توسعه پایدار دامپروری ایران وجود دارد. کمبود منابع آب، تغییرات اقلیمی و وابستگی به نهاده‌های وارداتی، از جمله موانعی هستند که بایستی با برنامه‌ریزی دقیق و راهکارهای علمی، برطرف شوند. در همین راستا، تدوین نقشه راهی روشن در اسناد بالادستی کشور، با تمرکز بر توسعه دامداری دانش‌بنیان و اقلیم‌محور، گامی مهم در جهت غلبه بر این چالش‌ها محسوب می‌شود.
این نقشه راه، استفاده از فناوری‌های نوین را در تمام مراحل تولید، از اصلاح نژاد و تغذیه گرفته تا بهداشت و مدیریت هوشمند مزارع، ضروری می‌داند. به‌کارگیری تکنولوژی‌های پیشرفته در بخش دامپروری، می‌تواند به افزایش بهره‌وری و ارتقای کیفیت محصولات دامی منجر شود. همچنین، اتوماسیون و هوشمندسازی فرآیندهای تولیدی، می‌تواند به کاهش هزینه‌ها و افزایش راندمان تولید کمک شایانی کند.
حفظ و تقویت نژادهای بومی، به عنوان سرمایه‌های ژنتیکی ارزشمند ایران، از دیگر مولفه‌های اصلی در این نقشه راه است. این نژادها، با سازگاری بالا با شرایط اقلیمی ایران، نقش مهمی در توسعه پایدار دامپروری دارند. ترکیب دانش بومی با فناوری‌های نوین، می‌تواند به تولید محصولات با کیفیت بالا و مقاومت بیشتر در برابر بیماری‌ها و تغییرات اقلیمی کمک کند.
همکاری بین پژوهشگران، متخصصان و بخش خصوصی، برای رسیدن به اهداف کلان کشور در زمینه امنیت غذایی، توسعه اقتصادی و حفظ منابع طبیعی، امری ضروری است. با ایجاد تعامل و همکاری موثر بین این سه بخش، می‌توان از پتانسیل‌های موجود در بخش دامپروری به نحو احسن استفاده کرد و به توسعه پایدار این صنعت مهم دست یافت. این امر نیازمند سرمایه‌گذاری در تحقیق و توسعه، آموزش نیروی انسانی متخصص و حمایت از بخش خصوصی است.
تحلیلگران اقتصادی بر این باورند که توسعه دامپروری دانش‌بنیان، علاوه بر افزایش تولید و درآمد، می‌تواند به کاهش وابستگی به واردات نهاده‌ها و بهبود تراز تجاری کشور کمک کند. همچنین، ایجاد زنجیره ارزش کامل در این صنعت، از تولید تا فرآوری و صادرات، می‌تواند اشتغال‌زایی را افزایش داده و به رشد اقتصادی پایدار منجر شود. پیش‌بینی می‌شود در صورت اجرای کامل برنامه‌های توسعه دامپروری، ایران بتواند جایگاه خود را در بازارهای جهانی محصولات دامی ارتقا داده و از مزیت‌های رقابتی خود به نحو احسن استفاده کند. این امر نیازمند توجه جدی به مسائل مربوط به استانداردسازی محصولات، رعایت بهداشت و سلامت دام و فرآیندهای تولیدی است.
به طور کلی، دستاورد تولید سالانه ۱۸ میلیون تن محصولات دامی در ایران، نشان دهنده پتانسیل بالای این بخش از اقتصاد کشور است. اما برای تبدیل این پتانسیل به واقعیت و دستیابی به توسعه پایدار، نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، سرمایه‌گذاری مناسب، و همکاری همه جانبه بین بخش‌های مختلف است. به نظر می‌رسد با اجرای صحیح نقشه راه ارائه شده، ایران می‌تواند به جایگاه والایی در زمینه تولید و صادرات محصولات دامی در سطح جهانی دست یابد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
