به گزارش اخبار جهان به نقل از ایسنا، دکتر پژمان علوی‌نژاد، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، در اظهارات اخیر خود زنگ خطری جدی را در مورد شیوع روزافزون بیماری کبد چرب غیرالکلی به صدا درآورده است. وی با تشبیه کبد به یک “کارخانه پیچیده” که برای بقای بدن ضروری است، به نقش حیاتی این عضو در تنظیم متابولیسم بدن اشاره کرده و توضیح داده است که تجمع بیش از 5 درصد چربی در وزن کبد، منجر به بروز این بیماری می‌شود. در این حالت، بافت کبد به دلیل انباشت بیش از حد چربی، عملکرد خود را از دست داده و آسیب می‌بیند.
علوی‌نژاد با اشاره به تبدیل شدن کبد چرب به یک همه‌گیری جهانی، آمار نگران‌کننده‌ای ارائه می‌دهد: در بسیاری از جوامع، از هر سه تا چهار نفر، یک نفر به این بیماری مبتلاست. این واقعیت که بیماری کبد چرب اغلب بدون علامت است، آن را به یک “قاتل خاموش” تبدیل کرده است که به تدریج و بدون آنکه فرد متوجه شود، به سلامتی وی آسیب می‌رساند. این نکته به‌ویژه حائز اهمیت است، چرا که تشخیص به موقع و شروع درمان می‌تواند از پیشرفت بیماری و عوارض جدی آن جلوگیری کند.
این فوق تخصص بیماری‌های گوارش و کبد، تاکید می‌کند که کبد چرب یک بیماری ناگهانی نیست، بلکه فرآیندی تدریجی است که می‌تواند در طول 10 تا 15 سال، عملکرد کبد را به تدریج از بین ببرد و به بیماری‌های پیشرفته‌ای مانند سیروز کبدی منجر شود. به گفته وی، پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که در آینده، بیشترین نیاز به پیوند کبد ناشی از عوارض همین بیماری خواهد بود، نکته‌ای که اهمیت توجه به این موضوع را دوچندان می‌کند. این پیش‌بینی، زنگ خطری جدی برای سیستم‌های درمانی و نیاز به برنامه‌ریزی برای مقابله با این چالش بزرگ سلامتی است.
علوی‌نژاد در ادامه توضیحات خود، به عدم وجود علائم مشخص در مراحل اولیه بیماری اشاره می‌کند و می‌گوید که تشخیص کبد چرب معمولاً از طریق ارزیابی‌ها، غربالگری و چکاپ‌های پزشکی انجام می‌شود. با این حال، وی به برخی از شواهدی که می‌توانند هشداردهنده باشند نیز اشاره می‌کند: اضافه‌وزن، قند خون بالا یا سابقه چربی خون بالا، از جمله عوامل خطر اصلی ابتلا به کبد چرب هستند. این بیماری ممکن است همراه با سایر بیماری‌ها مانند هپاتیت ویروسی، هپاتیت خودایمنی یا کبد چرب الکلی (در مصرف‌کنندگان الکل) نیز بروز کند.
نکته قابل توجه این است که برخی علائم مانند درد شکم، اسهال یا یبوست، که معمولاً با کبد چرب مرتبط تلقی می‌شوند، در واقع هیچ ارتباط مستقیمی با این بیماری ندارند. تشخیص قطعی کبد چرب تنها از طریق آزمایش خون و تصویربرداری‌هایی مانند سونوگرافی یا الاستوگرافی امکان‌پذیر است. این نکته نشان می‌دهد که تشخیص این بیماری نیاز به مراجعه به پزشک متخصص و انجام آزمایش‌های بالینی دقیق دارد.
در مورد درمان، علوی‌نژاد بر اهمیت تغییر سبک زندگی به عنوان موثرترین روش تاکید می‌کند و می‌گوید که بهبود سبک زندگی و تغییر رژیم غذایی از هر دارویی در درمان کبد چرب تاثیرگذارتر است. وی توضیح می‌دهد که افزایش قند یا چربی خون، نشان‌دهنده اختلال در متابولیسم بدن است و کبد نقش مرکزی در این متابولیسم دارد. بنابراین، اختلال در این فرآیند منجر به تجمع سلول‌های چربی در کبد و جایگزینی آنها با سلول‌های سالم می‌شود که در نهایت می‌تواند به سیروز کبدی و از بین رفتن ساختار طبیعی کبد منجر شود.
به گفته این فوق تخصص، کاهش 5 تا 10 کیلوگرم از وزن بدن و ورزش هوازی منظم (سه جلسه در هفته) می‌تواند تاثیر بسیار مؤثرتری نسبت به هر دارویی داشته باشد. داروها می‌توانند در بهبود شرایط کمک کنند، اما نجات جان فرد مبتلا به کبد چرب، به تغییر سبک زندگی و تلاش شخصی او بستگی دارد. این تاکید نشان می‌دهد که نقش فرد در بهبود وضعیت سلامتی خود، چقدر پررنگ و مهم است.
علوی‌نژاد در مورد رژیم غذایی مناسب، پرهیز از پرخوری، مصرف فست‌فودها و غذاهای چرب و پرکالری را توصیه می‌کند. همچنین، داشتن فعالیت بدنی کافی، به ویژه در کودکان و نوجوانان، برای پیشگیری از این بیماری بسیار مهم است.
وی در انتقاد از فرهنگ غلط خوددرمانی و اظهارنظر افراد غیرمتخصص، به خطرات جدی این اقدام اشاره می‌کند و به مردم هشدار می‌دهد که بسیاری از افراد بدون هیچ پشتوانه علمی، توصیه‌های درمانی و حتی دارویی ارائه می‌دهند که می‌تواند شرایط را حادتر کرده و آسیب‌های جبران‌ناپذیری به کبد بزند. خوددرمانی می‌تواند سلامتی افراد را به خطر بیاندازد و گاهی اوقات، حتی جان آنها را به خطر بیندازد.
علوی‌نژاد، باورهای رایج مانند تاثیر آب سرد بر کبد را فاقد پایه علمی می‌داند و می‌گوید که دمای بدن، آب و مواد غذایی را با دمای خود همسان می‌سازد، بنابراین آب سرد یا جوش هیچ تأثیری بر کبد ندارد. وی در پایان، بر اهمیت خواب کافی و منظم، تغذیه سالم و تحرک بدنی مستمر تأکید می‌کند و توصیه می‌کند که مردم فقط به پزشک متخصص خود اعتماد کنند و از خوددرمانی و مصرف داروهای گیاهی بدون تجویز پزشک جداً خودداری کنند. مصرف روزانه یک یا دو فنجان قهوه، مصرف شکلات تلخ و استفاده از زردچوبه و مرکبات نیز می‌تواند به بهبود عملکرد کبد کمک کند. همچنین، وی مردم را نسبت به تبلیغات نادرست در فضای مجازی هشدار می‌دهد.
منبع: ایسنا
