به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، هادی شریف‌زاده، رئیس اداره تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی رودان، از پیش‌بینی برداشت ۱۵ تن مارچوبه از هر هکتار سطح زیر کشت در این شهرستان خبر داد. با ۷ هکتار سطح زیر کشت، رودان به بزرگترین قطب کشت متراکم مارچوبه در جنوب کشور تبدیل شده است. این دستاورد قابل توجه، در شرایطی حاصل شده است که شهرستان رودان با کمبود منابع آبی دست و پنجه نرم می‌کند.
اهمیت این خبر در توجه به مزایای کشت مارچوبه در مقایسه با دیگر محصولات کشاورزی نهفته است. شریف‌زاده با اشاره به مصرف پایین آب این گیاه و مقاومت آن در برابر کم‌آبی، بر مزایای اقتصادی و زیست‌محیطی کشت مارچوبه تاکید کرد. این گیاه نه تنها به سموم کشاورزی نیازی ندارد، بلکه به دلیل دوره برداشت ۱۵ ساله، سرمایه‌گذاری بلندمدت و پایدار را تضمین می‌کند. به گفته وی، محصول مارچوبه شهرستان رودان علاوه بر تامین نیاز داخلی، به کشورهای حوزه خلیج فارس، روسیه و اروپا نیز صادر می‌شود. این امر نشان‌دهنده پتانسیل بالای این محصول در بازارهای جهانی و فرصت‌های صادراتی ارزشمند برای کشور است. رونق صادرات مارچوبه می‌تواند به بهبود تراز تجاری کشور و ایجاد فرصت‌های شغلی در مناطق روستایی کمک شایانی کند.
اما فراتر از جنبه‌های اقتصادی، مارچوبه به واسطه خواص دارویی و تغذیه‌ای خود، توجه جهانی را به خود جلب کرده است. شریف زاده به غنای مواد معدنی مارچوبه از جمله آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم، منگنز، روی، سلنیوم و پتاسیم اشاره کرد. این گیاه کم‌کالری و فاقد کلسترول، منبع غنی فیبر، ویتامین‌های A، گروه B (B1، B2، B3، B5، B6، اسید فولیک)، C، E و K است. ویژگی‌های دارویی مارچوبه شامل خاصیت ضدسرطانی، کمک به کنترل قند و فشار خون، پیشگیری از آلزایمر، بهبود سلامت دستگاه گوارش و کمک به کاهش مشکلات بارداری و تناسب وزن می‌باشد.
با توجه به این ویژگی‌ها، می‌توان انتظار داشت که تقاضا برای مارچوبه در بازارهای داخلی و خارجی رو به افزایش باشد. این افزایش تقاضا می‌تواند فرصتی برای توسعه کشت این محصول در سایر مناطق کشور و گسترش صادرات آن باشد. البته برای دستیابی به این هدف، نیاز به برنامه‌ریزی دقیق، سرمایه‌گذاری مناسب و حمایت از کشاورزان است. همچنین، تحقیقات و توسعه در زمینه افزایش راندمان کشت و فرآوری مارچوبه ضروری به نظر می‌رسد. این اقدامات می‌توانند به بهبود کیفیت محصول و افزایش رقابت‌پذیری آن در بازارهای جهانی کمک کنند. برداشت مارچوبه در شهرستان رودان تا پایان مرداد ماه سال آینده ادامه خواهد یافت.
منبع: خبرگزاری مهر
