اخبار ویژه
کتلت
طرز تهیه کتلت معمولی: نکات و ترفندها برای بهترین نتیجه
کتلت یکی از محبوب‌ترین غذاهای ایرانی است که به‌عنوان یک خوراک اصلی یا پیش‌غذا در بسیاری از مهمانی‌ها و دورهمی‌ها سرو می‌شود. این غذا نه تنها به خاطر طعم خوشمزه‌اش بلکه به‌دلیل سادگی تهیه و قابلیت تغییر در مواد اولیه‌اش، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله به بررسی تاریخچه، مواد لازم، طرز تهیه، نکات کلیدی […]
طرز تهیه کتلت با سبزیجات بهمراه نکات کلیدی
کتلت یکی از غذاهای محبوب و سنتی در آشپزی ایرانی است که با تنوع در مواد اولیه، می‌تواند طعمی متفاوت و دلپذیر را به ارمغان آورد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه کتلت با سبزیجات می‌پردازیم. این نوع کتلت به عنوان یک گزینه سالم و مغذی برای خانواده‌ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است. […]
کتلت با گوشت یا بدون گوشت؟
کتلت یکی از لذیذترین غذاهاست که البته بعضی از خانم‌ها کمتر آن را می‌پزند. با اینکه کتلت معمولاً هم برای نهار و هم برای شام مورد استفاده قرار می‌گیرد، اما خیلی‌ها درست کردن آن را کار دشواری می‌دانند و به همین دلیل تهیه آن را به مواقع خاصی محدود می‌کنند. همچنین زمانی که مهمان داشته […]
