اخبار ویژه
سبزیجات
خواص کدو حلوایی برای سلامتی
کدو حلوایی یکی از سبزیجات مغذی و خوشمزه است که در فصل‌های پاییز و زمستان به وفور یافت می‌شود. این سبزی نه تنها طعم لذیذی دارد، بلکه دارای خواص بی‌نظیری برای سلامتی است. در ادامه به بررسی مهم‌ترین خواص کدو حلوایی برای سلامتی می‌پردازیم. ۱. سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی کدو حلوایی منبع غنی […]
۴ خوراکی خوشمزه با زیتون: طعم و سلامتی در یک بسته
زیتون، یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین مواد غذایی در تاریخ بشر است. این میوه خوشمزه نه تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه خواص بی‌نظیری برای سلامتی نیز به همراه دارد. در این مقاله به بررسی چهار خوراکی خوشمزه و متنوع با زیتون خواهیم پرداخت که می‌توانند به عنوان پیش‌غذا، سالاد یا حتی وعده‌های اصلی مورد استفاده […]
طرز تهیه کتلت با سبزیجات بهمراه نکات کلیدی
کتلت یکی از غذاهای محبوب و سنتی در آشپزی ایرانی است که با تنوع در مواد اولیه، می‌تواند طعمی متفاوت و دلپذیر را به ارمغان آورد. در این مقاله، به بررسی طرز تهیه کتلت با سبزیجات می‌پردازیم. این نوع کتلت به عنوان یک گزینه سالم و مغذی برای خانواده‌ها بسیار مورد توجه قرار گرفته است. […]
طرز تهیه دو نوع کوکو مکزیکی
کوکو مکزیکی، که به نام‌های مختلفی از جمله کاکا دی مایز نیز شناخته می‌شود و با افزودن ادویه‌ها و سبزیجات مختلف، طعمی خاص و جذاب به خود می‌گیرد. این غذا به‌خصوص در فصل تابستان و در مناسبت‌های خاص تهیه می‌شود و معمولاً در کنار چاشنی‌های مختلف سرو می‌شود. کوکو مکزیکی مواد لازم سیب زمینی آبپز […]
رژیم مدیترانه ای محبوب‌ترین رژیم غذایی
رژیم مدیترانه‌ای به عنوان یک الگوی غذایی سالم و متنوع شناخته می‌شود که ریشه در کشورهای حاشیه دریای مدیترانه دارد. این رژیم بیشتر بر پایه مصرف میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، مغزها و دانه‌ها استوار است و روغن زیتون به عنوان منبع اصلی چربی‌های سالم در آن جایگاه ویژه‌ای دارد. همچنین، مصرف ماهی و محصولات لبنی […]
طرز تهیه سوپ ماکارونی و سبزیجات با بهترین دستور پخت
سوپ ماکارونی و سبزیجات، یک معجون دلپذیر از طعم‌ها و بافت‌هاست که هر قاشق آن، یادآور گرمای خانواده و لحظات شاد است. رشته‌های نرم ماکارونی به آرامی در دل مایعی غنی و خوشبو شناورند، در حالی که تکه‌های رنگارنگ سبزیجات تازه مانند هویج، کدو و فلفل دلمه‌ای، زندگی و تازگی را به این خوراک دلنشین […]
