طرز تهیه حسرت الملوک ؛ غذایی که شاه قاجار حسرتش را خورد!

به گزارش اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، جغور بغور یا حسرت الملوک، غذایی سنتی ایرانی که زمانی مختص قشر ضعیف جامعه بود، امروزه جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایران یافته است. داستان پیدایش نام جالب توجه این غذا، به دوران ناصرالدین شاه قاجار بازمی‌گردد. طبق روایات تاریخی، روزی که شاه با همراهان خود […]