انواع خشکبار و ویژگی‌های هر کدام

خشکبار یکی از پرمصرف‌ترین و محبوب‌ترین گروه‌های مواد غذایی در جهان است که به دلیل خواص تغذیه‌ای بالا، ماندگاری طولانی و قابلیت استفاده در انواع غذاها و تنقلات، جایگاه ویژه‌ای در سبد غذایی مردم دارد. خشکبار به انواع مغزها، دانه‌ها، میوه‌های خشک شده و محصولات مشابه گفته می‌شود که با فرآیندهای خشک کردن و گاهی […]