شامی کشمشی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در سفرههای خانوادههای ایرانی جایگاه ویژهای دارد. این غذا با ترکیبی منحصر به فرد از گوشت، کشمش و ادویهجات تهیه میشود و طعم دلپذیر و خوشمزهای دارد. در این مقاله به بررسی تاریخچه، مواد اولیه، طرز تهیه و نکات کلیدی شامی کشمشی خواهیم پرداخت […]