به گزارش وبسایت اخبار جهان، به مناسبت هفته گردشگری، جشنوارهای با محوریت صنایع دستی و غذاهای محلی استان گیلان، با تمرکز ویژه بر احیای سنتهای غذایی فراموششده، در تالار مرکزی شهر رشت برگزار شد. این رویداد فرهنگی که با هدف معرفی و پاسداشت میراث غنی گیلان زمین برگزار شده، فرصتی را فراهم آورده تا هنرمندان […]
کدو آش گیلانی یکی از غذاهای سنتی و محبوب در شمال ایران، به ویژه در استان گیلان است. این غذا، به خاطر طعم دلپذیر و خواص تغذیهای فراوانش، در میان خانوادهها و مهمانیها جایگاه ویژهای دارد. آشها به عنوان یکی از عناصر اصلی سفرههای ایرانی، نه تنها نمایانگر فرهنگ و سنتهای غذایی ما هستند بلکه […]