خمیر، یکی از ابتداییترین و حیاتیترین مواد در آشپزی است که از ترکیب ساده آرد و آب به دست میآید و پایه و اساس بسیاری از غذاهای محبوب جهان، از نان و پیتزا گرفته تا انواع شیرینیها و کلوچههاست. خمیر فراتر از یک ترکیب ساده، یک ماده زنده است که با ورز دادن، استراحت و […]
به گزارش وبسایت اخبار جهان، در بازار ایران، مردم همچنان شاهد فروش نان با قیمتهای تعیینشده توسط نانواها هستند که با قیمت مصوب دولتی تفاوت دارد. نانواها دلیل این امر را عدم توجیه اقتصادی قیمتهای مصوب برای خود عنوان میکنند. یکی از شهروندان در اینباره میگوید که قیمتها در نانواییهای مختلف، متفاوت است؛ به طوری […]
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای استان خوزستان، طرح توزیع نان کامل با هدف ارتقاء سلامت جامعه در دزفول آغاز شد. بهروز قمرزاده، مدیر جهاد کشاورزی دزفول، اعلام کرد که طرح پخت و توزیع نان سالم و با کیفیت با استفاده از آرد کامل (سبوسدار) از ابتدای مهر ماه […]
ماکارونی با گوجه خشک شده و پنیر گوسفند، یک تجربهی طعمی بینظیر را به ارمغان میآورد. رشتههای پاستا، به آرامی در آب جوش غلیظ میشوند و با عطر دلانگیز گوجههای کنسرو شده و پنیر نرم و خوشمزه گوسفند ترکیب میشوند. گوجههای خشک، با طعم متمرکز و شیرینی ملایمشان، به هر لقمه حیات میبخشند و پنیر […]