اخبار ویژه
وعده غذایی
زمان غذا خوردن بدن | حذف وعده غذایی چه عوارضی دارد؟
به گزارش اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، دکتر کوروش جعفریان، متخصص تغذیه، در گفتگویی پیرامون اهمیت ترتیب وعده‌های غذایی و خطرات حذف آن‌ها، نکات مهمی را ارائه داد. وی با اشاره به پیچیدگی سیستم گوارش انسان و تفاوت‌های فردی در متابولیسم، بر ضرورت شناخت ریتم طبیعی بدن برای تنظیم زمان و نوع غذا […]
طرز تهیه آش کرفس و گردو: یک غذای سنتی و سالم
آش کرفس و گردو یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیت ایرانی است که طعمی لذیذ و عطر و بویی دلپذیر دارد. این غذا نه تنها به عنوان یک وعده غذایی سالم شناخته می‌شود، بلکه دارای خواص درمانی بسیاری نیز هست. در این مقاله به بررسی مواد لازم، روش تهیه، خواص و نکات مهم در تهیه […]
طرز تهیه آش نخود و خواص غذایی آن
آش نخود، با تاریخچه‌ای غنی و ریشه‌ای عمیق در فرهنگ غذایی ایران، یکی از انواع محبوب آش‌هاست که معمولاً به عنوان یک وعده غذایی مغذی تهیه می‌شود. این غذا در بسیاری از مناطق کشور به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود و هر منطقه خاصیت‌های ویژه‌ای به آن می‌بخشد. با توجه به مواد اولیه‌ای که در تهیه […]
طرز تهیه آش ترخینه دوغ (اراک) – طعمی دلنشین از سرزمین مادری
آش ترخینه دوغ، یکی از غذاهای محلی و محبوب در استان مرکزی ایران، به ویژه در شهر اراک است. این آش با طعم و عطر خاص خود، علاوه بر اینکه یک وعده غذایی کامل به حساب می‌آید، به عنوان نمادی از فرهنگ غنی این منطقه شناخته می‌شود. مردم اراک با افتخار این آش را در […]
طرز تهیه کوکو سویا: راهنمای جامع برای تهیه و سرو این غذای لذیذ
کوکو سویا یکی از غذاهای خوشمزه و سالم است که با استفاده از سویا به عنوان منبع اصلی پروتئین تهیه می‌شود. این غذا برای گیاه‌خواران و کسانی که به دنبال گزینه‌ای سالم و سیرکننده هستند، بسیار مناسب است. در این مقاله به بررسی مواد اولیه، مراحل تهیه، انواع مختلف کوکو سویا، فواید تغذیه‌ای و راهنمای […]
کوکو اسفناج: طرز تهیه و خواص شگفت‌انگیز آن
کوکو اسفناج یکی از غذاهای محبوب و مغذی در سفره‌های ایرانی است که به خاطر طعم و ارزش غذایی بالای آن مورد توجه قرار می‌گیرد. این غذا نه تنها می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی اصلی سرو شود، بلکه به عنوان یک پیش‌غذا یا میان‌وعده نیز جذابیت دارد. در این مقاله به بررسی طرز تهیه، […]
طرز تهیه کتلت گردو: طعمی لذیذ و مقوی
کتلت گردو یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین گزینه‌های غذایی است که می‌تواند در هر وعده‌ای به عنوان پیش‌غذا یا وعده اصلی سرو شود. این غذا با ترکیب گردو و سایر مواد مغذی، طعمی بی‌نظیر و خاص به همراه دارد که همگان را مجذوب خود می‌کند. گردو به عنوان یکی از مغزیجات غنی از پروتئین و […]
طرز تهیه کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه + نکات طلایی
کتلت ذرت با گشنیز و پیازچه یکی از خوراک‌های خوشمزه و مغذی است که به سادگی می‌تواند بخشی از سفره شما باشد. این غذای خوش‌عطر و طعم نه تنها مناسب وعده‌های غذایی اصلی است، بلکه به عنوان یک پیش‌غذا یا اسنک نیز می‌تواند سرو شود. در این مقاله، به بررسی مراحل تهیه کتلت ذرت با […]
کتلت هویج: طرز تهیه و نکات مفید
کتلت هویج یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که به دلیل طعم لذیذ و بافت مطلوبش طرفداران زیادی دارد. این غذا نه تنها یک گزینه عالی برای وعده‌های غذایی اصلی است، بلکه می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده یا غذای اصلی برای گیاه‌خواران نیز مورد استفاده قرار گیرد. هویج، که یکی از مواد اصلی […]
طرز تهیه کتلت کدو بهمراه نکات و فواید
کتلت کدو یکی از گزینه‌های سالم و خوشمزه برای وعده‌های غذایی است. این غذا به خاطر طعم لذیذ و خواص غذایی بالایش مورد توجه قرار گرفته و می‌تواند به عنوان یک وعده اصلی یا میان‌وعده عالی سرو شود. کدو به عنوان یکی از مواد اصلی کتلت، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که برای […]
