تهیه قیمه نجفی؛ غذا سنتی و اصیل عراقی‌ها

به گزارش اخبار جهان به نقل از اخبار جهان، طرز تهیه قیمه نجفی، غذایی لذیذ و سنتی، با مواد اولیه‌ای چون نخود آبگوشتی، پیاز، لیمو عمانی و ادویه‌های معطر آغاز می‌شود. ابتدا نخود که از شب قبل خیسانده شده و پوست آن جدا شده است، به همراه گوشت گوسفندی، پیاز، هل و چوب دارچین با […]