قهوه
راهنمای جامع قهوه تخصصی: بررسی تفاوت با قهوه تجاری و راهنمای دم‌آوری خانگی
در دنیای امروز، قهوه دیگر فقط یک نوشیدنی برای بیدار ماندن نیست؛ بلکه به یک هنر، یک علم و یک تجربه حسی تبدیل شده است. در قلب این تحول، جنبش قهوه تخصصی (Specialty Coffee) قرار دارد. قهوه تخصصی به بالاترین کیفیت قهوه اطلاق می‌شود که از مراحل کشت تا فرآوری و رُستینگ، با نهایت دقت […]
خوزستان: بررسی نقش قهوه در تحول اقتصادی جنوب ایران
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، قهوه در قرون وسطی ابتدا در یمن کشف شد و سپس به جهان اسلام راه یافت. این نوشیدنی توسط بازرگانان، صوفیان و دانشمندان عرب به کشورهایی مانند مصر، شام، عثمانی و در نهایت ایران رسید. اسناد تاریخی نشان می‌دهد که ورود قهوه به ایران در […]
راهنمای جامع کافه و کافی‌شاپ: نکات مهم برای انتخاب یک فضای ایده‌آل ☕️📖
در دنیای پرهیاهوی امروز، کافه (Cafe) چیزی فراتر از یک مکان برای نوشیدن قهوه است. کافه یک مکان سوم (Third Place) است؛ فضایی آرام و دنج که نه خانه است و نه محل کار، و پناهگاهی برای تنهایی‌های شیرین، گفتگوهای عمیق، و ساعت‌ها مطالعه. این نهاد اجتماعی، با فضای دلنشین و عطر دل‌انگیز قهوه، به […]
راهنمای کامل تجهیزات قهوه و کافی‌شاپ: از دستگاه‌های ضروری تا ابزارهای تخصصی
در دنیای مدرن، فرهنگ قهوه به سرعت رشد کرده و کافه‌ها به مکانی برای دورهمی، کار و لذت بردن از نوشیدنی‌های باکیفیت تبدیل شده‌اند. تجهیزات قهوه و کافی‌شاپ، قلب تپنده هر کافه موفق هستند و نقشی حیاتی در تولید نوشیدنی‌های باکیفیت، افزایش سرعت خدمات و بهبود تجربه مشتری ایفا می‌کنند. سرمایه‌گذاری هوشمندانه در تجهیزات مناسب، […]
نوشیدن ۷ تا ۸ فنجان مایعات در روز، کلید دستیابی به زندگی طولانی‌تر؟
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف روزانه و متعادل نوشیدنی‌هایی مانند قهوه، چای و آب می‌تواند با کاهش خطر مرگ و میر در بزرگسالان مرتبط باشد. این مطالعه بر اهمیت رعایت اعتدال در مصرف این نوشیدنی‌ها تاکید دارد. یک مطالعه گسترده که بر روی بیش […]
خطر نوشیدنی های انرژی زا برای سلامت روان
به گزارش اخبار جهان به نقل از ایندیپندنت، مطالعه‌ای جدید از دانشگاه ملی سنگاپور ارتباط شگفت‌آوری بین مصرف قهوه، نوشیدنی‌های انرژی‌زا و خطر افکار و اقدام به خودکشی نشان داده است. این مطالعه که به‌صورت مرور نظام‌مند و فراتحلیل ۱۷ پژوهش انجام شده، نتایج قابل‌توجهی را در مورد این دو نوشیدنی پرطرفدار ارائه می‌دهد. محققان […]
ترک کافئین چه تأثیراتی روی بدن شما می‌گذارد؟
به گزارش اخبار جهان به نقل از تابناک، بیش از ۷۰ درصد بزرگسالان جهان به طور روزانه از قهوه یا سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین استفاده می‌کنند. این عادت رایج، اگرچه برای بسیاری لذت‌بخش و حتی ضروری به نظر می‌رسد، اما کنار گذاشتن آن می‌تواند تغییرات قابل توجهی، هم مثبت و هم منفی، در بدن ایجاد […]
چای ماچا قرار است جای قهوه را بگیرد؟
به گزارش اخبار جهان به نقل از تابناک، ماچا، پودر ظریف حاصل از برگ‌های چای سبز، در گذر زمان از مراسم سنتی چای ژاپن فراتر رفته و به نوشیدنی محبوب کافه‌ها و قهوه‌خانه‌های سراسر جهان تبدیل شده است. این پودر سبز رنگ که زمانی به‌صورت آرام و تأمل‌برانگیز در مراسم چای ژاپنی با آب داغ […]
ترک کافئین چه تأثیراتی روی بدن شما می‌گذارد؟
به گزارش اخبار جهان، مصرف روزانه قهوه و سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین در میان بزرگسالان بسیار شایع است، به‌طوری که بیش از ۷۰ درصد از آن‌ها به‌طور مرتب از این نوشیدنی‌ها استفاده می‌کنند. اما ترک این عادت، اگرچه ممکن است در ابتدا چالش‌برانگیز باشد، می‌تواند تغییرات قابل‌توجهی را در سلامت بدن ایجاد کند؛ تغییراتی که […]
قهوه صبحگاهی یا قهوه تمام‌روز؟ ؛ راز پنهان در فنجان اول!
به گزارش اخبار جهان به نقل از healthline، مطالعه‌ای جدید بر روی داده‌های بیش از 40 هزار شرکت‌کننده در «بررسی ملی سلامت و تغذیه» در آمریکا و بیش از 1400 نفر در مطالعه «سبک زندگی زنان و مردان»، ارتباط شگفت‌آوری میان زمان مصرف قهوه و سلامت را آشکار کرده است. این تحقیق، که در روزهای […]
