تاریخ : دوشنبه, ۲۶ آبان , ۱۴۰۴
Monday, 17 November , 2025
اخبار روز: 128
سبزی
۱۶آذر
ترشی زالزالک: طرز تهیه و فواید آن
ترشی زالزالک یکی از خوراکی‌های منحصر به فرد و خوشمزه است که در بسیاری از فرهنگ‌ها به ویژه در ایران طرفداران زیادی دارد. این ترشی خوشمزه با طعم و عطر خاص خود می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا همراه غذاهای مختلف سرو شود. در این مقاله، به بررسی مواد لازم، طرز تهیه و فواید زالزالک خواهیم […]
۱۴مهر
بررسی خواص دارویی تخم جعفري و برگ و ساقه آن
جعفری، گیاهی خوشبو و معطر است که در بسیاری از آشپزی‌ها به عنوان چاشنی و تزئین مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی با رنگ سبز درخشان و برگ‌های نازک و لطیف خود، نه تنها زیبایی خاصی به غذاها می‌بخشد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی نیز هست. در فرهنگ‌های مختلف، جعفری به عنوان نماد […]
