اخبار ویژه
سالاد
بهترین چاشنی و سالاد برای قورمه‌سبزی
به گزارش اخبار جهان به نقل از [نام منبع]، قورمه‌سبزی، خورش محبوب و اصیل ایرانی، با طعم و عطر بی‌نظیرش جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی این سرزمین دارد. اما انتخاب بهترین مکمل‌ها برای این خورش خوشمزه، می‌تواند تجربه صرف غذا را به مراتب لذت‌بخش‌تر کند. این مقاله به بررسی چاشنی‌ها، سالادها و نوشیدنی‌های مناسب برای […]
طرز تهیه سالاد لوبیا سبز و ذرت
به گزارش اخبار جهان به نقل از ricardocuisine.com، طرز تهیه سالاد لوبیا سبز و ذرت، یک غذای سریع و کامل، در ادامه شرح داده شده است. برای تهیه این سالاد، ابتدا لوبیا سبز را در آب نمک بپزید تا نرم شود. پیاز نگینی خرد شده را سرخ کرده و با سرکه، روغن، خردل، نمک و […]
طرز تهیه ترشی خرما: دستورالعملی کامل، خواص و کاربردها
ترشی خرما، ترکیبی لذیذ از طعم‌های ترش و شیرین است که در کنار بسیاری از غذاها، مانند خوراک‌ها و سالادها، طعمی متمایز و خاص به غذاها می‌بخشد. برخلاف بسیاری از ترشی‌های سنتی که عمدتاً بر پایه‌ی میوه‌های ترش یا سبزیجات تهیه می‌شوند، ترشی خرما طعمی شیرین، ملایم و گاهی با ادویه‌های خاص دارد که در […]
طرز تهیه خوشمزه ترین پیاز ترشی
پیاز ترشی یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها در آشپزی ایرانی است که طعم و عطر ویژه‌ای به غذاها می‌بخشد. این ماده غذایی نه‌تنها به عنوان یک افزودنی برای سالادها و کباب‌ها استفاده می‌شود، بلکه خود به‌عنوان یک خوراکی خوشمزه و خوش‌طعم شناخته می‌شود. در این مقاله، به بررسی تاریخچه، فواید، طرز تهیه و نکات مهم در […]
۳ خوراکی خوشمزه با هویج
هویج یکی از سبزیجات مغذی و خوشمزه است که می‌تواند در تهیه انواع غذاها و دسرها استفاده شود. این ماده غذایی سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و به راحتی می‌توان آن را در وعده‌های غذایی مختلف گنجاند. در ادامه، به معرفی سه خوراکی خوشمزه با هویج می‌پردازیم. ۱. سالاد هویج و کشمش مواد […]
چهار فایده خیار برای سلامتی
خیار یکی از سبزیجات پرطرفدار و مغذی است که به دلیل طعم تازه و خاصیت‌های سلامتی‌اش در بسیاری از غذاها و سالادها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی خوشمزه نه تنها به عنوان یک میان‌وعده سالم شناخته می‌شود، بلکه دارای فواید زیادی برای سلامتی نیز می‌باشد. در ادامه به بررسی چهار فایده برجسته خیار برای […]
سه خوراکی خوشمزه با گردو
گردو یکی از مغذی‌ترین و خوشمزه‌ترین مغزها است که علاوه بر طعم لذیذش، خواص فراوانی نیز دارد. این میوه خشک به دلیل غنی بودن از اسیدهای چرب امگا-۳، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها، به عنوان یک افزودنی سالم به بسیاری از غذاها و دسرها شناخته می‌شود. در این مقاله، به معرفی سه خوراکی خوشمزه با گردو می‌پردازیم […]
خواص روغن سویا و مزایا و معایب آن
روغن سویا، یکی از پرکاربردترین روغن‌های گیاهی در آشپزخانه‌ها و صنایع غذایی است. این روغن از دانه‌های سویا استخراج می‌شود و به دلیل چربی‌های غیر اشباع و اسیدهای چرب ضروری، به عنوان یک گزینه سالم برای پخت و پز شناخته می‌شود. طعم ملایم و خواص مغذی آن، موجب محبوبیتش در تهیه سالادها، سرخ‌کردنی‌ها و محصولات […]
خواص بی نظیر روغن تخم کدو و تاثیر آن بر درمان پروستات
روغن تخم کدو، یک ماده طبیعی و مغذی است که به دلیل خواص بی‌نظیرش در دنیای تغذیه و سلامت، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این روغن غنی از اسیدهای چرب ضروری، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود سلامت قلب و عروق، و کاهش التهابات کمک می‌کند. […]
طرز تهیه سالاد پاستای یونانی با بهترین دستور تهیه
سالاد پاستای یونانی، ترکیبی دلپذیر و رنگارنگ از طعم‌ها و بافت‌هاست که هر لقمه‌اش یادآور آفتاب در سواحل مدیترانه است. رشته‌های پاستا به آرامی در کنار تکه‌های گوجه‌فرنگی آبدار، خیارهای ترد، و زیتون‌های پرطرفدار قرار می‌گیرند، در حالی که پنیر فتا، با طعمی متمایز، بر روی این مجموعه می‌نشیند. ریحان تازه و کمی آویشن عطر […]
