امام علی (ع) می فرماید
۞ هر کس از خود بدگویی و انتقاد کند٬خود را اصلاح کرده و هر کس خودستایی نماید٬ پس به تحقیق خویش را تباه نموده است. ۞
Monday, 4 November , 2024
امروز : دوشنبه, ۱۴ آبان , ۱۴۰۳
برچسب : زردچوبه

خواص درمانی زردچوبه و تاریخچه آن

زردچوبه، با رنگ زرد درخشان و عطر دلپذیرش، یکی از ادویه‌های محبوب و پرکاربرد در آشپزی و طب سنتی است. این گیاه از خانواده زنجبیل می‌آید و عمدتاً در نواحی گرمسیر آسیا، به ویژه هند، کشت می‌شود. ترکیب فعال موجود در زردچوبه، به نام کورکومین، نه تنها به عنوان یک طعم‌دهنده قوی شناخته می‌شود، بلکه […]

۱۲ مهر ۱۴۰۳