تاریخچه روغن ذرت و خواص بی نظیر آن

روغن ذرت، یکی از محبوب‌ترین روغن‌های گیاهی در آشپزی مدرن به شمار می‌آید. این روغن، که از دانه‌های ذرت استخراج می‌شود، دارای طعمی ملایم و رنگی زرد روشن است که به راحتی می‌تواند با دیگر مواد غذایی ترکیب شود. به دلیل نقطه جوش بالای خود، انتخابی عالی برای سرخ‌کردن و پخت‌وپز در دماهای بالا محسوب […]