تاریخ : دوشنبه, ۲۶ آبان , ۱۴۰۴
Monday, 17 November , 2025
اخبار روز: 190
اخبار ویژه
آشپزی ایرانی
۰۲آبان
کتلت بادمجان: طرز تهیه و نکات مهم
کتلت بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که با طعم و عطر خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانواده‌ها دارد. این غذا معمولاً به عنوان یک غذای اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود و به خاطر وجود بادمجان، طعمی دلپذیر و خاص پیدا می‌کند. تاریخچه کتلت بادمجان به قرن‌ها قبل بازمی‌گردد […]
۲۳مهر
طرز تهیه آش اسفناج و لپه: یک خوراک سالم و مغذی
آش اسفناج و لپه یکی از خوراک‌های محبوب و مغذی در آشپزی ایرانی است که نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه به دلیل خواص غذایی فوق‌العاده‌اش نیز شناخته شده است. این آش به عنوان یک غذای گیاهی، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است. در این مقاله به بررسی مواد اولیه، روش تهیه، […]
