اخبار ویژه
آشپزی ایرانی
۵ خاصیت شگفت‌انگیز ترشی بادمجان؛ روش تهیه چاشنی پاییزی لذیذ و وسوسه‌انگیز
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، با آغاز فصل پاییز و خنک شدن هوا، سفره‌های ایرانی رنگ و بویی تازه به خود می‌گیرند. یکی از سنت‌های قدیمی و محبوب خانواده‌ها در این فصل، تهیه انواع ترشی خانگی است. این ترکیبات رنگارنگ که از سبزیجات و میوه‌های فصلی تهیه می‌شوند، علاوه بر […]
راهنمای کامل تجهیزات آشپزی حرفه‌ای: از ابزارهای ضروری تا دستگاه‌های پیشرفته
آشپزی در یک آشپزخانه خانگی با محیط یک آشپزخانه تجاری تفاوت اساسی دارد. در رستوران‌ها و کافه‌ها، سرعت، دقت و کارایی حرف اول را می‌زند. تجهیزات آشپزی حرفه‌ای، قلب هر کسب‌وکار موفق در صنعت غذا هستند. این ابزارها و دستگاه‌های تخصصی، برای کار در حجم بالا و استفاده مداوم طراحی شده‌اند و به سرآشپزها اجازه […]
ترفندهای طلایی برای پوست کندن بی‌نقص بادمجان کبابی
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، بادمجان کبابی یکی از مواد اولیه اصلی برای تهیه غذاهای محبوب ایرانی مانند میرزا قاسمی و کشک بادمجان است. با این حال، پوست کندن آن بدون آسیب رساندن به بافت گوشتی، یکی از چالش‌های رایج در آشپزی است. در ادامه، روش‌هایی برای حل این مشکل […]
افت کیفیت آرد در شهرستان رودان صدای مردم را درآورد
انتخاب سردبیر ده مبنای قرآنی برای دفاع از جبهه مقاومت و پاسخ به شبهات رایج در این زمینه ارائه شده است. همچنین ضایعات کشاورزی به عنوان یک عامل پنهان در نابودی منابع آبی ایران معرفی شده است. بر اساس گزارش‌ها، پنج استان کشور ۴۰ درصد از کل بنزین را مصرف می‌کنند. در موضوعی دیگر، به […]
هنرنمایی فاطمه گودرزی در آشپزی به همراه عروسش
فاطمه گودرزی، بازیگر شناخته‌شده سینما و تلویزیون، تصاویری از خود در کنار عروسش منتشر کرده است. این تصاویر، آن‌ها را در حال آشپزی و گذراندن اوقاتی صمیمی در آشپزخانه نشان می‌دهد.
مشاور عالی سپاه: خبری از جنگ نیست
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از تسنیم، حمیدرضا مقدم‌فر، مشاور فرمانده کل سپاه، اعلام کرد که تمام نیروهای نظامی، امنیتی و دفاعی کشور در حالت آماده‌باش کامل قرار دارند، اما منطق نشان می‌دهد که اسرائیل در موقعیت جنگ با ایران نیست. وی اظهار داشت که یکی از اصلی‌ترین برنامه‌های رسانه‌ای و روانی دشمن […]
کاربرد ادویه سماق در چه غذاهایی است؟
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از سی سوپ، سماق به عنوان یک ادویه پرکاربرد، با برخی از غذاها سازگاری ندارد و استفاده نادرست از آن ممکن است طعم نامطلوبی به غذا ببخشد. برخی از این موارد عبارتند از: غذاهای بسیار شیرین: طعم ترش و تند سماق با شیرینی زیاد همخوانی ندارد و می‌تواند […]
ایران چشم به یاری چین و روسیه دارد؟
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از روزنامه شرق، در تئوری، سه حوزه وجود دارد که در آن امکان ارائه چنین کمکی وجود دارد: 1. عدم اجرای شش قطعنامه احیا شده 2. ایجاد ممانعت و اختلال در عملکرد کمیته تحریم 1738 و پنل کارشناسی 1929 3. جلوگیری از اقدامات جدید شورای امنیت علیه ایران […]
حجت‌الله ایوبی: ایران در عرصه فرهنگ و هنر بی‌رقیب است
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، حجت‌الله ایوبی، در شامگاه شنبه و در جریان مراسم تودیع و معارفه مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس، بر جایگاه بی‌نظیر و اولویت بالای میراث فرهنگی در سرزمین ایران تأکید کرد. وی اظهار داشت میراث فرهنگی ایران، گنجینه‌ای ارزشمند است که نیازمند […]
طرز تهیه شاه پلوی قرقاول به سبک آشپزهای روستایی آذربایجان + فیلم
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از فرادید، ویدئویی از پخت شاه پلوی مخلوط با قرقاول توسط یک آشپز روستایی در آذربایجان منتشر شده است. در این ویدئو، یک آشپز ماهر که در یکی از روستا‌های آذربایجان سکونت دارد، طرز تهیه یک شاه پلوی خوشمزه و مجلسی را به نمایش می‌گذارد. او با استفاده […]
