اخبار ویژه
صدای سرفه جانبازان شیمیایی سند اوج مظلومیت ملت ایران است
مادر شهیدان خوشحال به فرزندان آسمانی‌اش پیوست
فرماندار گناوه: نمایندگی بنیاد نخبگان در شهرستان راه اندازی شود
جف بزوس قرار است پروژه پرومتئوس را رهبری کند
بیانیه وزارت امور خارجه درباره قطعنامه شورای امنیت مرتبط با غزه
گزافه گویی نتانیاهو: از همه طرف به محور ایران ضربه زده‌ایم
آشپزی ایرانی
کتلت بادمجان: طرز تهیه و نکات مهم
کتلت بادمجان یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که با طعم و عطر خاص خود، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های خانواده‌ها دارد. این غذا معمولاً به عنوان یک غذای اصلی یا میان‌وعده سرو می‌شود و به خاطر وجود بادمجان، طعمی دلپذیر و خاص پیدا می‌کند. تاریخچه کتلت بادمجان به قرن‌ها قبل بازمی‌گردد […]
طرز تهیه آش اسفناج و لپه: یک خوراک سالم و مغذی
آش اسفناج و لپه یکی از خوراک‌های محبوب و مغذی در آشپزی ایرانی است که نه تنها طعمی دلپذیر دارد بلکه به دلیل خواص غذایی فوق‌العاده‌اش نیز شناخته شده است. این آش به عنوان یک غذای گیاهی، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و پروتئین است. در این مقاله به بررسی مواد اولیه، روش تهیه، […]
