سماق: یک ادویه جادویی با فواید بینظیر برای سلامتی
سماق، یکی از ادویههای خوشطعم و پرکاربرد در آشپزی خاورمیانهای و مدیترانهای است که به خاطر طعم متمایز و خواص درمانیاش شناخته میشود. این ادویه با رنگ قرمز تیرهاش نه تنها به غذاها طعم و عطر خاصی میبخشد، بلکه به عنوان یک منبع غنی از آنتیاکسیدانها و مواد مغذی نیز شناخته میشود. در این مقاله، […]