نوشیدنی خیارسکنجبین با طعم نعناع یکی از قدیمی‌ترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است که طراوت و خنکی بی‌نظیری را در روزهای گرم تابستان به همراه دارد. این نوشیدنی با ترکیبی ساده از خیار، سکنجبین (شربتی با پایه‌ی سرکه و شکر) و برگ‌های تازه نعناع تهیه می‌شود و به دلیل خواص فراوان، بسیار مورد توجه قرار دارد. خواص آبرسانی خیار، تاثیرات آرام‌بخش نعناع و خواص سم‌زدایی سرکه این نوشیدنی را به گزینه‌ای عالی برای افراد جویای طراوت و سلامتی تبدیل کرده است.

طرز تهیه نوشیدنی خیارسکنجبین با طعم نعناع؛ یک نوشیدنی خنک و سنتی ایرانی

در این مقاله، به طرز تهیه و خواص این نوشیدنی خنک خواهیم پرداخت و ایده‌هایی را برای طعم‌دهی و تزئین آن مطرح می‌کنیم. این راهنمای جامع به شما کمک می‌کند تا یک نوشیدنی سالم، خانگی و خنک برای خود و خانواده تهیه کنید و از طعم‌های خوشایند و سنتی ایران بهره‌مند شوید.

نوشیدنی تابستانی:خیارسكنجبین با طعم نعناع

اگر در جست‌وجوی یك شربت گوارا، خوش‌عطر و دلپذیر برای عصرهای تابستان هستید پیشنهاد می‌كنیم یك بار شربت خیار سكنجبین را همراه عرقیات گیاهی تجربه كنید. تهیه این شربت كه یكی از معروف‌ترین و پرخاصیت‌ترین نوشیدنی‌ها در طب سنتی ایران است علاوه بر آنكه موجب افزایش نشاط شما می‌شود تاثیرات درمانی و شفابخشی زیادی دارد.

اگر تصمیم دارید از شربت سكنجبین و خیار برای یك مهمانی دوستانه در عصر یكی از روزهای گرم تابستان استفاده كنید؛ می‌توانید، عرق نعناع و گلاب نیز به آن اضافه كنید .

با مصرف این نوشیدنی…

روز‌های گرم تابستان را بدون گرمازدگی بگذرانید.

توان و ایمنی بدن را افزایش دهید.

تنش‌ها و استرس‌های روزمره را فراموش كنید.

حرارت معده و دستگاه گوارش را کاهش دهید.

دردهایی مثل :دل‌پیچه، دل درد، نفخ، سكسكه و اسهال را به صورت طبیعی درمان کنید.

دستور تهیه

مواد لازم برای یك نفر :

خیار:۲ عدد

لیموترش:یك عدد

سكنجبین یا عسل:نصف فنجان

عرق‌نعنا یا گلاب:نصف فنجان

روش تهیه

پیش از هرچیز لیمو‌ترش را پوست بگیرید و فیله آن را جدا كرده و همراه عرق نعناع درون پارچ مخلوط‌كن بریزید.

پس از آن خیار را خوب شسته و آن را با پوست داخل پارچ اضافه كرده و آنها را با هم مخلوط كنید. برای مخلوط كردن این مواد تنها كافی است با سرعت بالا به‌مدت یك دقیقه دستگاه را روشن كنید. توجه داشته باشید برای هر لیوان احتیاج به یك خیار متوسط دارید.

بعد از مخلوط شدن این مواد، آنها را درون لیوان بریزید و متناسب با ذائقه خود و مهمان‌تان سكنجبین به لیوان‌ها اضافه كنید. می‌توانید با كم و زیاد كردن میزان سكنجبین یك شربت سكنجبین خیار شیرین یا كم‌شیرین تهیه كنید.

بهترین روش برای تزیین این نوشیدنی خوش‌آب و رنگ آن است كه پس از اضافه كردن چند قطعه یخ به داخل لیوان، ۶ تا ۷ برش نازك از یك خیار متوسط را درون آن بریزید و با یك برش نازك از لیموترش آن را تزیین كنید.

روش دیگر آن است كه از برگ‌های تازه نعناع برای تزیین استفاده كنید. در این حالت می‌توانید چند برگ از نعنای تازه را ساطوری كرده و آن را به شربت خیار و سكنجبین اضافه كنید و به جای برش لیمو یك برگ نعناع را روی لیوان قرار دهید.

برای تهیه این شربت می‌توانید به جای سكنجبین از عسل نیز برای شیرین كردن طعم آن استفاده كنید.

طرز تهیه نوشیدنی خیارسکنجبین با طعم نعناع؛ یک نوشیدنی خنک و سنتی ایرانی

این نوشیدنی را خنك بنوشید

اضافه كردن سكنجبین به خیارسكنجبین خواص درمانی كم‌نظیری را به نوشیدنی شما می‌دهد، از این رو توصیه ما این است كه برای دریافت بیشتر خواص درمانی و شفابخش آن از سكنجبین‌هایی كه با قند طبیعی تهیه می‌شوند، استفاده كنید و سكنجبین‌هایی را برای تهیه این نوشیدنی انتخاب كنید كه شیرین یا مایل به شیرینی باشند. در این صورت می‌توانید علاوه بر آنكه با این نوشیدنی حرارت معده و دستگاه گوارش را كم كنید، از خواص صفرابر سكنجبین نیز بهره‌مند شوید.

روزهای گرم تابستان با عرق نعناع

افزودن نصف فنجان عرق نعناع به شربت سكنجبین علاوه بر آنكه عطر دلنشین و مطبوعی به شربت می‌بخشد، می‌تواند در تسكین سردردهای ناشی از گرمای هوا كه در ماه‌های گرم سال میان مردم متداول است بسیار موثر باشد. از این رو تركیب آن با سكنجبین می‌تواند بهترین انتخاب برای روزهای گرم تابستان باشد. این عرق گیاهی علاوه بر این می‌تواند به‌عنوان یك داروی طبیعی و گیاهی برای تسكین و درمان دل‌پیچه، دل درد، نفخ، سكسكه و اسهال مورد استفاده قرار گیرد.

نکته

سكنجبین یكی از بهترین موادطبیعی صفرابر است. كبد انسان در طول روز مقدار مشخصی صفرا تولید می‌كند كه این صفرا باید از طریق معده برای هضم بهتر موادغذایی به ویژه غذاهای چرب به روده‌ها هدایت شود. اگر این صفرا از كیسه صفرا به روده‌ها نرود یا به‌طور كلی كبد قادر به تولید آن به میزان كافی نباشد در این صورت اختلال در عملكرد دستگاه گوارش به‌وجود می‌آید. در طب سنتی برای درمان این مسئله نوشیدن سكنجبین با آب را پیشنهاد می‌كنند كه می‌تواند صفرای حبس شده در كبد را به بیرون هدایت كند.

گلاب؛ مفرح و آرام‌بخش

اگر تصمیم دارید از شربت سكنجبین و خیار برای یك مهمانی دوستانه در عصر یكی از روزهای گرم تابستان استفاده كنید، می‌توانید عرق نعناع وگلاب نیز به آن اضافه كنید. گلاب یكی از بهترین گزینه‌ها برای افراد مضطرب است. این عرق گیاهی مانند نعناع خاصیت خنك‌كنندگی دارد و برای تقویت قلب و معده دارویی موثر به‌شمار می‌رود. درمانگران طب سنتی نوشیدن این عرق گیاهی را در زمان ابتلا به سردردهای ناشی از استشمام هوای آلوده و آلودگی صوتی بسیار موثر می‌دانند.

افزایش توان بدن با لیموترش

لیموترش یكی از غنی‌ترین میوه‌های طبیعی برای تامین ویتامین c و پتاسیم بدن است، به همین دلیل است كه لیموترش را یكی از بهترین خوراكی‌ها برای افزایش توان و مقاومت بدن می‌دانند و آن را در گروه میوه‌های ضد‌سرطان می‌شمارند. اضافه كردن فیله لیموترش به شربت سكنجبین و خیار علاوه بر آنكه خاصیت ضد‌اسهال عرق نعناع را افزایش می‌دهد بلكه به تقویت عملكرد كبد و پانكراس نیز كمك می‌كند.

نکته

نوشیدن شربت خیارسكنجبین در روزهای گرم تابستان تاثیر زیادی در كاهش حرارت درونی بدن و افزایش میزان نشاط و شادابی افراد دارد .

نوشیدنی خیارسکنجبین چیست و چرا اینقدر محبوب است؟

خیارسکنجبین به عنوان یک نوشیدنی سنتی ایرانی شناخته می‌شود که از دیرباز در سفره‌های ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای داشته است. این نوشیدنی در فصول گرم سال به عنوان یک طراوت‌بخش و خنک‌کننده محبوبیت زیادی پیدا کرده است و به دلیل طعم متعادل و خواص فراوان، افراد با هر سلیقه‌ای از آن استقبال می‌کنند.

خیارسکنجبین را می‌توان نوعی شربت سنتی دانست که با استفاده از ترکیب سرکه و شکر یا عسل تهیه می‌شود و با افزودن خیار و نعناع به آن، عطر و طعمی فرح‌بخش به دست می‌آید. دلایل محبوبیت این نوشیدنی شامل موارد زیر است:

طرز تهیه نوشیدنی خیارسکنجبین با طعم نعناع؛ یک نوشیدنی خنک و سنتی ایرانی

1. طراوت و تازگی: خیار و نعناع هر دو خاصیت خنک‌کنندگی دارند و در روزهای گرم، بدن را از درون خنک می‌کنند.
2. سنتی و سالم بودن: این نوشیدنی با ترکیبات طبیعی و سالم تهیه می‌شود و گزینه‌ای عالی برای کسانی است که از نوشیدنی‌های صنعتی و پر از قند و افزودنی اجتناب می‌کنند.
3. مناسب برای هضم: سرکه موجود در این نوشیدنی، فرایند هضم را تسهیل کرده و به سم‌زدایی بدن کمک می‌کند.
4. قابلیت تنوع در طعم: افزودن موادی مانند برگ‌های نعناع، آب لیمو یا گلاب به این نوشیدنی امکان ایجاد طعم‌های متنوعی را فراهم می‌آورد.

ترکیب شیرینی سکنجبین، خنکی خیار و عطر ملایم نعناع یک تجربه بی‌نظیر را برای نوشندگان این نوشیدنی فراهم می‌کند و آن را به نوشیدنی مورد علاقه‌ای در میان ایرانی‌ها تبدیل کرده اس

بهترین برندهای نرده

بهترین برندهای پرده