تاریخ : یکشنبه, ۲۵ آبان , ۱۴۰۴ Sunday, 16 November , 2025

آش - صفحه 3 از 7 -

۲۱شهریور
پایان هجدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی «نیر» با معرفی نفرات برتر

پایان هجدهمین جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی «نیر» با معرفی نفرات برتر

به گزارش اخبار جهان به نقل از مهر، هجدهمین دوره جشنواره ملی آش و غذاهای سنتی نیر، پس از سه روز برگزاری در تاریخ ۲۱ شهریور ۱۴۰۴، با استقبال بی‌نظیر مردم و معرفی برندگان مسابقه آشپزی به کار خود پایان داد. این جشنواره که ریشه در فرهنگ غنی شهرستان نیر دارد، به گفته جلیل جباری، […]

۲۰شهریور
با یک عدد موز و تخم مرغ این پنکیک خوشمزه چینی را درست کنید! (فیلم)

با یک عدد موز و تخم مرغ این پنکیک خوشمزه چینی را درست کنید! (فیلم)

به گزارش اخبار جهان به نقل از [نام منبع ویدئو یا وبسایت ارائه دهنده ویدئو]، یک آشپز چینی در ویدئویی روش تهیه پنکیک خوشمزه‌ای را با ترکیبی نوآورانه از مواد اولیه به نمایش گذاشته است. این ویدئو که به سرعت در فضای مجازی محبوب شده است، دستور پخت پنکیکی را ارائه می‌دهد که از مواد […]

۱۲شهریور
تهیه قیمه نجفی؛ غذا سنتی و اصیل عراقی‌ها

تهیه قیمه نجفی؛ غذا سنتی و اصیل عراقی‌ها

به گزارش اخبار جهان به نقل از اخبار جهان، طرز تهیه قیمه نجفی، غذایی لذیذ و سنتی، با مواد اولیه‌ای چون نخود آبگوشتی، پیاز، لیمو عمانی و ادویه‌های معطر آغاز می‌شود. ابتدا نخود که از شب قبل خیسانده شده و پوست آن جدا شده است، به همراه گوشت گوسفندی، پیاز، هل و چوب دارچین با […]

۱۱شهریور
طرز تهیه ته‌ چین با کباب مرغ و سماق

طرز تهیه ته‌ چین با کباب مرغ و سماق

به گزارش اخبار جهان به نقل از اکالا، برای تهیه ته‌چین کباب مرغ و سماق، ابتدا برنج را به مدت دو ساعت خیس کرده و آبکش کنید. سپس، ساق‌های مرغ را با پیاز، پودر سوخاری، جعفری، زعفران و ادویه‌ها در غذاساز یا چرخ گوشت پوره کنید. این پوره را در ماهیتابه چرب پهن کرده و […]

۰۷شهریور
سرانی، بیابان‌زدا: راهنمای جامع نوشیدن و تشنگی‌زدایی 💧🌵

سرانی، بیابان‌زدا: راهنمای جامع نوشیدن و تشنگی‌زدایی 💧🌵

«سرانی» تشنه است؛ رویای آب برای خراسان شمالی همچنان در بیابان‌های سرانی اخبار جهان – مشهد؛   طرح عظیم انتقال آب از سرانی، پروژه‌ای که نویدبخش تأمین آب شرب و کشاورزی برای تمام شهرهای خراسان شمالی بود، در عمل به سرابی بیش نینجامیده است. در حالی که این طرح به عنوان یک “پروژه بزرگ” معرفی می‌شود، […]

۱۶آذر
طرز تهیه آش ترخینه دوغ با بهترین روش بسیار مقوی

طرز تهیه آش ترخینه دوغ با بهترین روش بسیار مقوی

آش ترخینه دوغ یکی از غذاهای محلی شهر اراک است. ترخینه دوغ را میتوانید از فروشگاها تهیه کنید .ترخینه در واقع گندم پخته شده با دوغ می باشد. این آش بسیار لذیذ و مقوی می باشد و تهیه آن بسیار ساده است. آش ترخینه دوغ مواد لازم ترخینه دوغ: چهار پیمانه پیاز:یک عدد بزرگ روغن:کمی […]

۱۶آذر
طرز تهیه شله مشهدی – همه چیز درباره غذای سنتی مشهد

طرز تهیه شله مشهدی – همه چیز درباره غذای سنتی مشهد

شله مشهدی یکی از آن غذاهایی است که از نظر معنوی و فرهنگی با هویت شهر مشهد و مردم آن عجین شده است. اگرچه منابع مکتوب زیادی درباره تاریخ دقیق پیدایش آن در دست نیست، اما روایات قدیمی از حضور این غذا در مراسم‌های مذهبی بزرگ حکایت دارند. مردم مشهد از زمان‌های دور، شله مشهدی […]

۱۶آذر
طرز تهیه آش کرفس و گردو: یک غذای سنتی و سالم

طرز تهیه آش کرفس و گردو: یک غذای سنتی و سالم

آش کرفس و گردو یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیت ایرانی است که طعمی لذیذ و عطر و بویی دلپذیر دارد. این غذا نه تنها به عنوان یک وعده غذایی سالم شناخته می‌شود، بلکه دارای خواص درمانی بسیاری نیز هست. در این مقاله به بررسی مواد لازم، روش تهیه، خواص و نکات مهم در تهیه […]

۱۶آذر
طرز تهیه آش شله قلمکار: طعمی خوشمزه از سنت و فرهنگ ایرانی

طرز تهیه آش شله قلمکار: طعمی خوشمزه از سنت و فرهنگ ایرانی

آش شله قلمکار یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که در بسیاری از مناسبت‌ها و مراسم‌ها تهیه و سرو می‌شود. این آش غلیظ و پرپروتئین، ریشه‌ای عمیق در تاریخ و فرهنگ ایران دارد و می‌توان آن را نمادی از مهمان‌نوازی و دلگرمی در مراسم‌های خاص دانست. در این مقاله، به بررسی تاریخچه، مواد […]

۱۶آذر
طرز تهیه آش گندم با سنتی ترین روش بسیار سالم و خوشمزه

طرز تهیه آش گندم با سنتی ترین روش بسیار سالم و خوشمزه

آش گندم یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به خاطر طعم دلپذیر و خواص غذایی بالای خود شهرت دارد. این آش معمولا در مراسم‌های مختلف، اعم از مجالس عزا و شادی، تهیه می‌شود و به عنوان نماد همدلی و مهمان‌نوازی شناخته می‌شود. آش گندم با ترکیب مواد مغذی و تنوع طعمی که […]