آشپزی ایرانی - صفحه 8 از 12 -
لذت خوردن ماهی کبابی در برف و سرمای کوهستان‌های آذربایجان (فیلم)
به گزارش وبسایت اخبار جهان، در یک ویدئوی منتشر شده، تصویری دلنشین از زندگی روستایی در آذربایجان به نمایش درآمده است. این ویدئو، یک زوج خوش‌ذوق را نشان می‌دهد که در میان منظره‌ای پوشیده از برف، مشغول تهیه یک غذای لذیذ با استفاده از ماهی‌های تازه صید شده از رودخانه هستند. این زوج که ساکن […]
طرز تهیه خوراک مراکشی بادمجان و نخود: یک غذای لذیذ و متفاوت
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از اکالا، خوراک مراکشی با بادمجان و نخود، یک غذای خوش‌طعم و مقوی است که با ترکیبی از طعم‌های شیرین، تند و ادویه‌ای، تجربه‌ای متفاوت از آشپزی بین‌المللی را ارائه می‌دهد. این خوراک گیاهی، با استفاده از مواد اولیه‌ای چون بادمجان، نخود، گوجه‌فرنگی و انواع سبزیجات و ادویه‌های […]
طرز تهیه شاه پلوی قرقاول به سبک آشپزهای روستایی آذربایجان + فیلم
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از فرادید، ویدئویی از پخت شاه پلوی مخلوط با قرقاول توسط یک آشپز روستایی در آذربایجان منتشر شده است. در این ویدئو، یک آشپز ماهر که در یکی از روستا‌های آذربایجان سکونت دارد، طرز تهیه یک شاه پلوی خوشمزه و مجلسی را به نمایش می‌گذارد. او با استفاده […]
خاطرات ناصرالدین‌شاه: هر روز آبگوشت را در محضر شاهانه بار می‌گذاریم
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ناصرالدین‌شاه قاجار در یادداشت‌های روز سه‌شنبه، یکم رجب ۱۲۸۷ هجری قمری (مطابق با ۵ مهر ۱۲۴۹ خورشیدی)، روایتی از یکی از سفرهای خود را به ثبت رسانده است. شاه قاجار در این یادداشت‌ها آورده است: پیش از طلوع آفتاب از خواب برخاستم و به حمام رفتم. پس از پوشیدن لباس، سوار […]
طرز تهیه فلافل و حمص لبنانی در خیابان‌های استانبول (فیلم)
به گزارش اخبار جهان، ویدئویی که به تازگی در فضای مجازی منتشر شده است، مراحل تهیه دو غذای محبوب خاورمیانه، حمص و فلافل به سبک لبنانی را در خیابانی در استانبول، ترکیه به تصویر می‌کشد. این ویدئو که توسط آشپزهای ماهر تهیه شده، به سرعت در شبکه‌های اجتماعی مورد توجه قرار گرفته و به پربیننده‌ترین […]
درباره خورد و خوراک دیکتاتورها
به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری خبرآنلاین، کتابی با محوریت آشپزهای شخصی دیکتاتورها، نوشته شده است که روایتی متفاوت از زندگی این رهبران سیاسی ارائه می‌دهد. امیرحسین خداپرست، عضو هیات علمی موسسه پژوهشی حکمت و فلسفه ایران، در صفحه اندیشه روزنامه اعتماد، به معرفی این اثر پرداخته و آن را تلاشی برای درک […]
طرز تهیه مُفَتَّح؛ غذای مجلسی و خوشمزه خوزستانی ها
به گزارش اخبار جهان به نقل از ایرنا، غذاهای ایرانی، آمیزه‌ای پیچیده از تأثیرات فرهنگی و جغرافیایی هستند. استفاده از ادویه‌های محلی، روش‌های پخت سنتی و مواد اولیه بومی، هویت منحصربه‌فرد این غذاها را در مقایسه با سایر آشپزی‌های جهان آشکار می‌سازد. تنوع گیاهی و جانوری سرزمین ایران، مبادلات تجاری تاریخی، مهاجرت‌ها و تنوع مذهبی، […]
«فصل آلوچه‌های سبز» از آمریکا جایزه گرفت
به گزارش اخبار جهان به نقل از مشاور رسانه‌ای پروژه، فیلم سینمایی «فصل آلوچه‌های سبز» به نویسندگی احمد رفیع‌زاده و کارگردانی علی بیات، پس از حضور موفق در جشنواره‌های بین‌المللی معتبر، موفق به کسب جایزه بهترین موسیقی متن در دهمین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم عشق در کالیفرنیا شد. این جشنواره از ۲۵ تا ۲۹ شهریور […]
طرز تهیه 2 مدل سس خانگی مخصوص فلافل
به گزارش اخبار جهان به نقل از نمناک، دو دستور تهیه سس خوشمزه، سس خردل و سس انبه، به تازگی در صدر پربیننده‌ترین مطالب این سایت قرار گرفته است. این دستورالعمل‌ها، با ارائه روشی ساده و سریع برای تهیه این دو سس پرکاربرد، مورد استقبال کاربران قرار گرفته‌اند. در ادامه، به بررسی دقیق‌تر این دو […]
طرز تهیه مرغ سماقی ، خوش طعم
به گزارش اخبار جهان به نقل از همشهری، مرغ سماقی، یکی از غذاهای خوش طعم و محبوب ایرانی است که با ترکیب طعم‌های ترش و شیرین، تجربه‌ای لذیذ از طعم‌های ایرانی را به ارمغان می‌آورد. این غذا که به‌طور سنتی با سماق و رب انار تهیه می‌شود، معمولاً در مجالس و مهمانی‌ها سرو شده و […]
- « برگهٔ پیشین
- 1
- …
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- …
- 12
- برگهٔ بعد »
