اخبار ویژه
آشپزی ایرانی - صفحه 5 از 12 -
راهنمای کامل روغن‌های طبیعی: از خواص درمانی و زیبایی تا انواع
در سال‌های اخیر، موجی از بازگشت به طبیعت و استفاده از محصولات ارگانیک، بسیاری از مردم را به سمت استفاده از روغن‌های طبیعی سوق داده است. این مایعات ارزشمند که از دل دانه‌ها، میوه‌ها و گیاهان به دست می‌آیند، نه تنها در آشپزی، بلکه در حوزه سلامت، درمان و زیبایی نیز کاربردهای فراوانی دارند. از […]
راهنمای جامع خرید و پخت شیرینی: از سنتی تا مدرن 🍪
شیرینی، این خوراکی دلنشین و شیرین، بخش جدایی‌ناپذیری از فرهنگ، جشن‌ها و لحظات خوش زندگی ماست. از بوی مطبوع آن در قنادی‌ها گرفته تا طعم لذت‌بخش آن در کنار یک فنجان چای، شیرینی‌ها همیشه حس شادی و آرامش را به همراه دارند. دنیای شیرینی‌ها بسیار گسترده و متنوع است؛ از شیرینی‌های سنتی و اصیل ایرانی […]
انواع حلوا؛ از حلوای سنتی تا دسرهای مدرن و خوشمزه
حلوا، نامی آشنا و دوست‌داشتنی در فرهنگ غذایی ایران است که فراتر از یک دسر ساده، جایگاهی ویژه در مراسم مذهبی، جشن‌ها و حتی عزاداری‌ها دارد. این شیرینی اصیل ایرانی، با تنوع بی‌نظیر خود، از سلیقه‌های مختلف پذیرایی می‌کند و از ساده‌ترین مواد اولیه، یک شاهکار طعم و عطر می‌آفریند. در این مقاله جامع، به […]
ترفندهای طلایی برای پوست کندن بی‌نقص بادمجان کبابی
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، بادمجان کبابی یکی از مواد اولیه اصلی برای تهیه غذاهای محبوب ایرانی مانند میرزا قاسمی و کشک بادمجان است. با این حال، پوست کندن آن بدون آسیب رساندن به بافت گوشتی، یکی از چالش‌های رایج در آشپزی است. در ادامه، روش‌هایی برای حل این مشکل […]
خمیر: از آرد و آب تا دنیایی از طعم و هنر
خمیر، یکی از ابتدایی‌ترین و حیاتی‌ترین مواد در آشپزی است که از ترکیب ساده آرد و آب به دست می‌آید و پایه و اساس بسیاری از غذاهای محبوب جهان، از نان و پیتزا گرفته تا انواع شیرینی‌ها و کلوچه‌هاست. خمیر فراتر از یک ترکیب ساده، یک ماده زنده است که با ورز دادن، استراحت و […]
نگاهی به روش سنتی تهیه گربه‌ماهی کبابی در اندونزی
در غرفه‌های خیابانی جزیره جاوه اندونزی، گربه‌ماهی به شیوه سنتی کباب شده و به فروش می‌رسد.
فاطمه گودرزی و عروسش، غوغایی در آشپزخانه به پا کردند!
فاطمه گودرزی، بازیگر باسابقه سینما و تلویزیون، در ویدیویی که به تازگی توسط عروس وی منتشر شده، مهارت خود در آشپزی را به نمایش گذاشته است. این ویدیو، او را در نقش یک مادر و مادربزرگ در آشپزخانه‌ای مدرن نشان می‌دهد. آشپزخانه‌ای با طراحی هنرمندانه این آشپزخانه با سبک کلاسیک، رنگ طوسی، سنگ طبیعی بین […]
هنرنمایی فاطمه گودرزی در آشپزی به همراه عروسش
فاطمه گودرزی، بازیگر شناخته‌شده سینما و تلویزیون، تصاویری از خود در کنار عروسش منتشر کرده است. این تصاویر، آن‌ها را در حال آشپزی و گذراندن اوقاتی صمیمی در آشپزخانه نشان می‌دهد.
گلت گوجه‌فرنگی؛ طرز تهیه یک شام لذیذ و متفاوت
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از فرارو، گلت گوجه فرنگی یک غذای مدرن و لذیذ است که با خمیری نرم و ترکیبی از پنیر و گوجه فرنگی آماده می‌شود. گلت یا گالت، نوعی تارت با اصالت فرانسوی است که با لایه‌ای از خمیر و مواد میانی مختلف تهیه و در فر پخته می‌شود. […]
طرز تهیه یک غذای خوشمزه خیابانی با جگر در پیشاور
به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از فرادید، ویدیویی از نحوه آماده‌سازی یک غذای خیابانی محبوب در پاکستان منتشر شده است. در این ویدئو، مراحل تهیه خوراک جگر سرخ‌شده به روش یک آشپز خیابانی در کراچی پاکستان به نمایش گذاشته می‌شود. این غذای پرطرفدار با استفاده از جگر تهیه شده و به عنوان یک […]
- « برگهٔ پیشین
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- …
- 12
- برگهٔ بعد »
