آش قنبید یکی از غذاهای سنتی و محبوب در شهر قم است که نه تنها به عنوان یک وعده غذایی، بلکه به عنوان نمادی از فرهنگ و تاریخ غنی این منطقه شناخته می‌شود. این آش خوشمزه و مغذی معمولاً در مجالس و مهمانی‌ها تهیه می‌شود و جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های قمی‌ها دارد. با توجه به […]
شامی کباب رشتی یکی از خوشمزه‌ترین و معروف‌ترین غذاهای سنتی شمال ایران است. این غذا نه تنها در شهر رشت بلکه در تمامی گیلان محبوبیت خاصی دارد و در هر جشن و مراسمی به عنوان یکی از غذاهای اصلی سرو می‌شود. در این مقاله، به تاریخچه، دستور تهیه، نکات مهم، و شیوه‌های سرو این کباب […]
شامی هویج قمی مواد لازم هویج ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ پیاز رنده شده یک عدد آرد نخودچی ۳ ق.س تخم مرغ ۳ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم سرکه یک دوم پیمانه شکر ۶۰ گرم طرزتهیه ابتدا گوشت مرغ چرخ کرده و سیب […]
کتلت مرغ و هویج یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه‌ای است که نه تنها طعمی لذیذ دارد، بلکه به‌خاطر خواص تغذیه‌ای بالای خود نیز شناخته می‌شود. در این پست وبلاگی، به بررسی تاریخچه، مواد لازم، مراحل تهیه، نکات و ترفندها، خواص تغذیه‌ای و سرو این غذا خواهیم پرداخت. پس بیایید با هم به دنیای خوشمزه […]
کتلت سالمون و سیب زمینی یک غذای سالم، مقوی و در عین حال سریع و آسان برای تهیه است. این کتلت‌ها با ترکیب عالی پروتئین و امگا-۳ از سالمون و انرژی و فیبر از سیب‌زمینی، یک انتخاب ایده‌آل برای یک وعده غذای متعادل هستند. اگر به دنبال دستور پختی هستید که علاوه بر طعم فوق‌العاده، […]