به گزارش اخبار جهان به نقل از همشهری آنلاین، مطالعه‌ای جدید نشان می‌دهد که حذف صبحانه می‌تواند به طور قابل توجهی خطر شکستگی استخوان ناشی از پوکی استخوان را افزایش دهد. این پژوهش که توسط دکتر هیروکی ناکاجیما، محقق ارشد دانشگاه پزشکی نارا در ژاپن، هدایت شده است، یافته‌های نگران‌کننده‌ای را در مورد ارتباط بین عادات غذایی ناسالم و سلامت استخوان ارائه می‌دهد.
این تحقیق بر روی داده‌های بیش از 927,000 نفر در ژاپن با سن 20 سال و بالاتر انجام شده است. محققان به دنبال شناسایی ارتباط بین سبک زندگی، به ویژه عادات غذایی، و خطر شکستگی لگن، بازو یا پا به دلیل پوکی استخوان بودند. تجزیه و تحلیل داده‌ها نشان داد که عدم مصرف صبحانه، به طور قابل توجهی خطر شکستگی استخوان ناشی از پوکی استخوان را افزایش می‌دهد. به طور دقیق‌تر، نتایج نشان دادند که نخوردن صبحانه خطر شکستگی را 18 درصد افزایش می‌دهد. این در حالی است که سیگار کشیدن 11 درصد و خوردن شام دیرهنگام 8 درصد به این خطر می‌افزاید.
نکته قابل توجه این است که ترکیب دو عادت ناسالم، یعنی حذف صبحانه و خوردن شام دیرهنگام، خطر ابتلا به پوکی استخوان و شکستگی‌های مرتبط را تا 23 درصد افزایش می‌دهد. این یافته‌ها نشان‌دهنده اثر هم‌افزایی این دو عامل بر سلامت استخوان است. یافته‌های این مطالعه، اهمیت توجه به عادات غذایی سالم در پیشگیری از پوکی استخوان را به طور جدی برجسته می‌کند.
علاوه بر این، محققان دریافتند که سایر عادات ناسالم مانند مصرف روزانه الکل، عدم فعالیت بدنی کافی و کمبود خواب نیز خطر شکستگی استخوان را تشدید می‌کنند. این عوامل، به همراه حذف صبحانه و شام دیرهنگام، به عنوان مجموعه‌ای از عوامل خطر سبک زندگی شناخته می‌شوند که می‌توانند به‌طور قابل توجهی بر سلامت استخوان تأثیر منفی بگذارند.
دکتر ناکاجیما در بیانیه مطبوعاتی خود تأکید کرد که پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی‌های ناشی از آن، نه تنها به عادات غذایی سالم، بلکه به بهبود کلی سبک زندگی نیازمند است. این دیدگاه، اهمیت توجه به تمام جنبه‌های سبک زندگی در پیشگیری از این بیماری را نشان می‌دهد.
در این مطالعه، محققان همچنین اشاره کردند که افرادی که صبحانه نمی‌خورند، تمایل به مصرف کمتری از ویتامین D و کلسیم دارند. این دو ماده مغذی، برای سلامت استخوان ضروری هستند و کمبود آن‌ها می‌تواند به طور مستقیم خطر پوکی استخوان را افزایش دهد. بنابراین، حذف صبحانه می‌تواند به طور غیرمستقیم نیز از طریق کمبود مواد مغذی ضروری، سلامت استخوان را به خطر بیندازد.
این یافته‌ها نشان می‌دهند که پوکی استخوان یک بیماری مرتبط با سبک زندگی است و تغییرات در سبک زندگی می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از آن داشته باشد. به گفته محققان، مطالعات آینده باید به بررسی دقیق‌تر رابطه بین شام دیرهنگام و متابولیسم استخوان، و همچنین طراحی مداخلات موثر برای تغییر عادات غذایی ناسالم، مانند حذف صبحانه و خوردن شام دیرهنگام، اختصاص یابند. این مطالعات می‌توانند راهنمایی‌های عملی‌تر و مؤثرتری را برای پیشگیری از پوکی استخوان و بهبود سلامت استخوان ارائه دهند.
اهمیت این پژوهش در این است که نه تنها بر روی ارتباط بین حذف صبحانه و خطر شکستگی استخوان تأکید می‌کند، بلکه اهمیت داشتن یک سبک زندگی سالم و متعادل را برای حفظ سلامت استخوان در طول عمر برجسته می‌سازد. یافته‌های این مطالعه می‌توانند در ارائه توصیه‌های بهداشتی عمومی برای پیشگیری از پوکی استخوان و شکستگی‌های مرتبط به کار روند. این یافته‌ها همچنین نشان می‌دهند که صرفاً تمرکز بر درمان پوکی استخوان کافی نیست و پیشگیری از طریق اصلاح سبک زندگی، نقش حیاتی در کاهش بار این بیماری دارد. اخبار جهان به طور مرتب به این تحقیقات و مطالعات مهم در حوزه سلامت خواهد پرداخت. این گزارش نشان می‌دهد که سلامت استخوان یک مسأله چندوجهی است که مستلزم توجه به عادات غذایی سالم، فعالیت بدنی منظم و سایر جنبه‌های سبک زندگی است.
منبع: همشهری آنلاین
