به گزارش وبسایت اخبار جهان، در یک رویداد تخصصی، به امنیت کشت، دسترسی، و کیفیت خرما در استان بوشهر اشاره شد. این استان یکی از اصلی‌ترین مراکز تولید خرما در کشور است و در کنار ۴ استان دیگر به عنوان یک منطقه مهم تولید خرما شناخته می‌شود.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، به ۸ بیماری اشاره کرد که خرما را تهدید می‌کنند. خوشبختانه، تنها یک یا دو مورد از این بیماری‌ها در استان بوشهر گزارش نشده است.
در این رویداد، به اهمیت ارتقای امنیت غذایی استان بوشهر در سال‌های آینده اشاره شد. یکی از راه‌های این هدف، افزایش مصرف خرما در سفره‌های مردم و جایگزین کردن آن با مواد غذایی خنثی و غیر مؤثر است.
عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی بوشهر، به خواص تغذیه خرما اشاره کرد. فیبر خرما از مؤثرترین اجزای آن است و مطابق اصول طب سنتی، خرما دارای کارکرد درمانی است.
در همه تحقیقات، هسته خرما نشان داده است که دارای خواص درمانی است.
منبع: خبرگزاری مهر
