به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از ایسنا، اگرچه بخشی از بیماری‌های دوران سالمندی ریشه ژنتیکی دارند، اما سبک زندگی ناسالم نیز نقش مهمی در بروز این مشکلات ایفا می‌کند. عادات نادرست مانند مصرف غذاهای پرچرب، کم‌تحرکی، استفاده از مواد مخدر و نوشیدنی‌های الکلی می‌تواند به سلامت افراد در سنین بالا آسیب برساند.
برای حفظ سلامت جسم و ذهن در میانسالی و سالمندی، داشتن رژیم غذایی متعادل و فعالیت بدنی منظم ضروری است. در این میان، انتخاب نوشیدنی‌های مناسب نیز اهمیت ویژه‌ای دارد، زیرا بسیاری از نوشیدنی‌هایی که سالم به نظر می‌رسند، حاوی مقادیر زیادی شکر هستند و تنها کالری بدن را افزایش می‌دهند. در ادامه، چند نوشیدنی مفید برای کمک به روند پیری سالم معرفی می‌شود.
۱. کفیر
کفیر یک نوشیدنی لبنی تخمیرشده و غنی از پروبیوتیک است که ده‌ها نوع باکتری و مخمر مفید برای سلامت روده دارد. به گفته «شلی بالز»، متخصص تغذیه، سلامت روده در دوران میانسالی برای پیشگیری از بیماری‌ها، تقویت سیستم ایمنی و سلامت روان بسیار مهم است. «آدیانا کاسترو»، متخصص دیگر، توصیه می‌کند که کفیر ساده تهیه شود و روی برچسب آن به عبارت «کشت زنده و فعال» توجه گردد. او پیشنهاد می‌کند مصرف این نوشیدنی با یک‌چهارم فنجان (۵۹ میلی‌لیتر) در روز آغاز شده و به‌تدریج به نصف تا یک فنجان (۱۱۸ تا ۲۳۶ میلی‌لیتر) افزایش یابد.
۲. عصاره استخوان
عصاره استخوان نوشیدنی گرمی است که آمینواسیدهایی مانند گلوتامین، گلیسین و آرژنین دارد. کاسترو پیشنهاد می‌کند سه تا چهار فنجان از این نوشیدنی در برنامه غذایی هفتگی گنجانده شود. این عصاره همچنین حاوی کلسیم، فسفر، پتاسیم، منیزیم و روی است که برای استحکام استخوان‌ها ضروری هستند. ژلاتین موجود در آن به ترمیم دیواره روده و بهبود جذب مواد مغذی کمک می‌کند که این فرآیند با افزایش سن کند می‌شود. همچنین کلاژن موجود در آن به انعطاف‌پذیری پوست کمک می‌کند. هنگام خرید، بهتر است محصولی انتخاب شود که حداقل هشت ساعت به آرامی پخته شده باشد تا مواد مغذی بیشتری آزاد کند.
۳. دمنوش گیاهی
خواب کافی یکی از عوامل کلیدی برای سالمندی سالم است و دمنوش‌های گیاهی می‌توانند در این زمینه مؤثر باشند. این نوشیدنی‌ها سرشار از ترکیبات گیاهی مانند پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها هستند که از سلول‌های بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. استرس اکسیداتیو روند پیری را تسریع می‌کند. کاسترو نوشیدن روزانه یک فنجان دمنوش بابونه را برای کسب آرامش بیشتر و داشتن خواب بهتر توصیه می‌کند.
۴. قهوه
بر اساس گزارش ایندیپندنت، قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان است و خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند آلزایمر و پارکینسون را کاهش می‌دهد. کاسترو می‌گوید شواهد نشان می‌دهد که قهوه در پیشگیری و کند کردن بیماری‌های کبدی مؤثر است و کافئین آن می‌تواند عملکرد کبد را بهبود بخشد. او مصرف روزانه دو تا چهار فنجان قهوه را بسته به تحمل فرد و ترجیحاً قبل از ساعت دو بعدازظهر پیشنهاد می‌کند. شلی بالز نیز توصیه می‌کند قهوه یک ساعت قبل از غذا یا بعد از صبحانه نوشیده شود، زیرا مصرف آن با معده خالی ممکن است به سلامت معده آسیب بزند. افزودن شکر، خامه یا شربت‌های طعم‌دار فواید قهوه را کاهش می‌دهد.
۵. چای سبز
چای سبز از برگ‌های گیاه «کاملیا سیننسیس» تهیه می‌شود و طعم ملایمی دارد. به گفته کاسترو، این چای حاوی پلی‌فنولی به نام «ئی‌جی‌سی‌جی» (EGCG) است که یک آنتی‌اکسیدان قوی محسوب می‌شود و به کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب کمک می‌کند؛ دو عاملی که در روند پیری مؤثر هستند. او مصرف دو تا سه فنجان چای سبز را که به مدت دو تا سه دقیقه دم کشیده، قبل از ساعت دو بعدازظهر توصیه می‌کند.
۶. چای سیاه
چای سیاه نیز از همان گیاه چای سبز به دست می‌آید اما در دمای بالاتری دم می‌کشد و طعمی تلخ‌تر دارد. این نوشیدنی دارای پلی‌فنول‌هایی مانند «تئافلاوین» و «تئاروبیگین» است که با تغذیه باکتری‌های مفید روده، مانند پروبیوتیک عمل کرده و از سیستم ایمنی بدن محافظت می‌کنند. کاسترو می‌گوید نوشیدن روزانه یک تا دو فنجان چای سیاه پیش از ساعت دو بعدازظهر توصیه می‌شود تا در خواب شبانه اختلالی ایجاد نشود.
۷. آب
نوشیدن آب کافی در طول روز برای سلامتی حیاتی است. شلی بالز می‌گوید: «آب بخش مهمی از بدن شماست.» آبرسانی مناسب به بدن به کنترل قند خون کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سنگ کلیه و دیابت را کاهش می‌دهد.
نکاتی درمورد نوشیدن آب
برای طعم‌دار کردن آب می‌توانید برش‌های میوه، توت یا خیار به آن اضافه کنید. همچنین می‌توانید از قالب‌های یخ تهیه‌شده از دمنوش یا میوه پوره‌شده استفاده کنید. توصیه می‌شود به ازای هر فنجان قهوه یا چای، یک لیوان آب بنوشید. اگر نوشیدن آب را فراموش می‌کنید، از زنگ یادآوری گوشی خود استفاده کرده و به علائم تشنگی بدن توجه کنید. مصرف آب کافی سطح انرژی را بالا نگه می‌دارد و به حفظ سوخت‌وساز سالم بدن، انتقال مواد مغذی و دفع مواد زائد کمک می‌کند.
منبع: ایسنا
