به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، جوزپه زامپینی، رئیس اتاق مشترک بازرگانی ایران و ایتالیا، در یک وبینار مشترک با دانشگاه آزاد اسلامی تربت حیدریه، راهکارهای ارتقای وضعیت اقتصادی منطقه، به ویژه در حوزه صادرات زعفران، را مورد بحث و بررسی قرار داد. این وبینار که روز پنجشنبه برگزار شد، زمینه تبادل اطلاعات ارزشمند بین فعالان اقتصادی دو کشور را فراهم کرد.
زامپینی با ابراز خرسندی از اطلاعات مفیدی که در خصوص کشت، فرآوری و تجارت زعفران ایران در این نشست ارائه شد، اعلام کرد که این اطلاعات به طور کامل در اختیار فعالان اقتصادی ایتالیا قرار خواهد گرفت. وی بر علاقه‌مندی خود و اتاق بازرگانی ایتالیا به کسب اطلاعات علمی بیشتر در خصوص زعفران تأکید کرد و از دانشگاه آزاد اسلامی تربت حیدریه برای همکاری و ارائه اطلاعات مفید تشکر و قدردانی نمود. این رویکرد نشان دهنده تلاش برای شناخت بیشتر بازار زعفران ایران و یافتن فرصت‌های همکاری تجاری است. اتاق بازرگانی ایتالیا، به عنوان یکی از نهادهای مهم در تجارت بین‌المللی، با این اقدام نشان داد که به دنبال ایجاد ارتباطات قوی‌تر و همکاری‌های گسترده‌تر با ایران در زمینه زعفران است. این همکاری می‌تواند به توسعه تجارت زعفران ایران در بازارهای جهانی و افزایش درآمد کشاورزان این منطقه کمک شایانی کند.
از سوی دیگر، سعید میرزاده، رئیس دانشگاه آزاد اسلامی تربت حیدریه، با اشاره به جایگاه ممتاز تربت حیدریه به عنوان قطب تولید زعفران در ایران، علاقه‌مندی دانشگاه به همکاری‌های علمی و اقتصادی با ایتالیا را ابراز داشت. وی با تأکید بر پتانسیل بالای منطقه در تولید زعفران، از آمادگی دانشگاه برای ارائه دانش فنی و تجربیات خود در زمینه کشت و فرآوری این محصول گران‌بها خبر داد. همکاری دانشگاه با اتاق بازرگانی، نه تنها می‌تواند به ارتقای کیفیت تولید زعفران و افزایش رقابت‌پذیری آن در بازارهای جهانی منجر شود، بلکه می‌تواند زمینه را برای توسعه تحقیقات علمی در این حوزه و بهبود روش‌های کشت و فرآوری فراهم آورد.
میرزاده همچنین با اشاره به نزدیک بودن فصل برداشت زعفران (حدود یک ماه دیگر)، از اعضای اتاق بازرگانی ایران و ایتالیا برای حضور در تربت حیدریه در طول فصل برداشت دعوت کرد. این دعوت نشان از عزم جدی برای افزایش همکاری‌های عملی و ایجاد ارتباط مستقیم بین تولیدکنندگان ایرانی و تجار ایتالیایی دارد. حضور تجار ایتالیایی در منطقه می‌تواند به درک بهتر نیازهای بازار و تطبیق تولید با استانداردهای بین‌المللی کمک کند. علاوه بر این، ارتباط مستقیم با تولیدکنندگان می‌تواند به شفافیت بیشتر در فرآیند خرید و فروش و در نهایت افزایش سودآوری برای تولیدکنندگان منجر شود. این حضور مستقیم فرصتی برای بازدید از مزارع زعفران و مشاهده فرآیند کشت و برداشت به صورت میدانی برای تجار ایتالیایی فراهم می‌آورد.
این وبینار می‌تواند به عنوان گامی مهم در راستای تقویت روابط اقتصادی و علمی بین ایران و ایتالیا در نظر گرفته شود. مبادله اطلاعات و ایجاد ارتباطات مستقیم بین دانشگاه، تولیدکنندگان و تجار دو کشور می‌تواند به توسعه پایدار صنعت زعفران در ایران و همچنین به افزایش صادرات این محصول به بازارهای جهانی کمک کند. موفقیت این همکاری می‌تواند الگویی برای همکاری‌های مشابه در سایر حوزه‌های اقتصادی بین دو کشور باشد. همچنین، این اقدام می‌تواند به بهبود شرایط اقتصادی منطقه و افزایش درآمد کشاورزان زعفران‌کار تربت حیدریه منجر شود.
اهمیت این همکاری در زمینه ارتقای جایگاه زعفران ایران در بازارهای جهانی غیرقابل انکار است. زعفران ایران به دلیل کیفیت و عطر بی‌نظیرش، همواره مورد توجه بازارهای جهانی بوده است. با توجه به افزایش تقاضا برای زعفران در سطح جهان، ایجاد ارتباطات قوی‌تر با بازارهای هدف و بهبود فرآیندهای تولید و صادرات، می‌تواند به افزایش درآمد ملی و بهبود وضعیت اقتصادی کشور کمک کند. در نتیجه، این همکاری نه تنها به نفع ایران و ایتالیا، بلکه به نفع کل بازار جهانی زعفران خواهد بود.
منبع: خبرگزاری مهر
