به گزارش اخبار جهان به نقل از مهر، بازار گوشت ایران در روزهای اخیر با چالش‌های جدی روبرو شده است. افزایش بی‌رویه قیمت گوشت گوساله، کمبود نهاده‌های دامی، تبدیل ۵۰۰ تن گندم به خوراک دام و تغییر مسیر تامین گوشت از برزیل به پاکستان، همگی بر پیچیدگی این وضعیت افزوده‌اند. اما آنچه بیش از همه توجه‌ها را به خود جلب کرده، خبر واردات ۱۰۰ هزار تن گوشت آلوده و تاریخ گذشته از مغولستان است. این خبر، نگرانی‌های جدی در مورد سلامت و امنیت غذایی جامعه ایجاد کرده است.
برخی فعالان بازار گوشت قرمز، علت این امر را سرمازدگی گسترده دام‌ها در مغولستان، با دمای منفی ۴۰ درجه سانتیگراد، عنوان می‌کنند. به طور معمول، شرکت‌های آمریکایی و اروپایی این گوشت‌های یخ‌زده را با قیمت هر تن ۵۰۰ دلار برای خوراک حیوانات خانگی خریداری می‌کنند. اما به دلایل نامشخصی، این محموله به گمرک ایران راه یافته است و این موضوع، محل مناقشه و سوء ظن‌های بسیاری شده است.
علیرضا رفیعی‌پور، معاون وزیر جهاد کشاورزی، در گفتگو با اخبار جهان، ضمن رد توزیع این گوشت‌های آلوده در بازار داخلی، اظهار داشت که این محموله در واقع از مغولستان به مقصد عراق ترانزیت می‌شده است و قرار نبوده وارد چرخه مصرف داخلی شود. وی با تاکید بر وظیفه سازمان دامپزشکی در تایید بهداشت و کیفیت محصولات دامی، افزود که هر کیلوگرم از محصولات دامی وارداتی، از جمله گوشت، فرآورده‌های خام دامی و خوراک دام، قبل از ترخیص از گمرک، مورد آزمایش قرار می‌گیرد و هیچ محصولی بدون مجوز این سازمان اجازه ترخیص نخواهد داشت.
رفیعی‌پور تاکید کرد که به دلیل مشکلات بهداشتی گزارش شده از سوی طرف عراقی، این محموله توسط آن کشور برگشت داده شده و سازمان دامپزشکی ایران نیز به دلیل عدم نظارت بهداشتی و شرعی بر کشتار دام‌ها در مغولستان، مجوز ترخیص این محموله را صادر نکرده است. به گفته وی، تشخیص به موقع این موضوع، منجر به توقیف محموله در گمرک شده است. او همچنین تصریح کرد که هرگونه واردات گوشت برای بازار داخلی، باید با ضوابط و نظارت نمایندگان ایران در کشور مبدا انجام شود. سازمان دامپزشکی، ضمن تکذیب ترخیص این محموله، مجددا بر ماهیت ترانزیتی آن تاکید کرده است.
این موضوع، اما واکنش‌های متعددی را به همراه داشته است. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور، در نامه‌ای به دادستان کشور، ضمن اشاره به تخلف در واردات گوشت بدون تاییدیه شرعی، خواستار رسیدگی فوری به این موضوع شده است. در این نامه، بر ضرورت نظارت جدی بر ذبح شرعی و تولید گوشت حلال، در راستای حفظ امنیت غذایی تاکید شده و به ناهماهنگی‌ها در روند واردات اشاره شده است. این نامه، بر لزوم صیانت از حقوق مصرف‌کنندگان گوشت حلال و رعایت ضوابط بهداشت عمومی و شرعی تاکید دارد.
این حادثه، زنگ خطری برای سیستم نظارتی و بازرسی واردات مواد غذایی در ایران به صدا درآورده است. ضرورت شفاف‌سازی کامل در مورد چگونگی ورود این محموله به گمرک و همچنین اتخاذ تدابیر پیشگیرانه برای جلوگیری از تکرار چنین حوادثی، امری ضروری است. پیامدهای احتمالی این رویداد می‌تواند گسترده باشد، از جمله آسیب به اعتبار سیستم نظارتی کشور، افزایش بی‌اعتمادی مردم به سلامت مواد غذایی وارداتی و پیامدهای منفی بر روابط تجاری با کشورهای دیگر. تحلیلگران معتقدند، لازم است مکانیزم‌های نظارتی و بازرسی در گمرکات کشور تقویت شده و همکاری بین‌المللی در زمینه تضمین سلامت مواد غذایی افزایش یابد. توجه به جنبه‌های شرعی و بهداشتی واردات، نیازمند بازنگری در قوانین و مقررات مربوطه و ایجاد سازوکارهای شفاف و قابل اعتماد است. این موضوع، همچنین اهمیت ارتقای فرهنگ مصرف و آگاهی مردم در مورد سلامت مواد غذایی را برجسته می‌کند.
منبع: مهر
