به گزارش وبسایت اخبار جهان، محمد محمدزاده، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، در رویداد دانش‌بنیان و جشنواره زنجیره ارزش زعفران خراسان شمالی اظهار داشت: امسال پیش‌بینی برداشت ۳۳ تن زعفران از مزارع استان می‌شود، در حالی که سال گذشته ۲۹ تن زعفران برداشت شده بود.
وی افزود: خراسان شمالی رتبه سوم کشور در سطح زیرکشت زعفران را دارد. بیشترین سطح زیرکشت مربوط به شهرستان فاروج با سه هزار و ۴۰۰ هکتار است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی تأکید کرد: خراسان شمالی رتبه نخست کشور در عملکرد تولید زعفران در واحد سطح را داراست و امسال میانگین عملکرد به ۵.۹ کیلوگرم در هکتار رسیده است.
محمدزاده تصریح کرد: صادرات زعفران خراسان شمالی به کشورهای اروپایی، چین، جزیره موریس و کشورهای حوزه خلیج فارس انجام شده است. همچنین هشت واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی زعفران در استان فعال هستند.
وی افزود: برگزاری چنین جشنواره‌هایی می‌تواند در برندسازی، بازاریابی و توسعه زنجیره ارزش زعفران تأثیر چشمگیری داشته باشد.
محمدزاده ادامه داد: با وجود خشکسالی و کمبود بارش در سال جاری، استقبال کشاورزان از کشت زعفران افزایش یافته است. امید است با توسعه زنجیره ارزش، روند برندسازی این محصول ارزشمند تقویت شود.
وی تأکید کرد: جلوگیری از خام‌فروشی زعفران می‌تواند موجب افزایش درآمد کشاورزان و استان شود. همچنین ۳۰ میلیارد تومان تسهیلات برای دو شرکت در راستای خرید زعفران، برندسازی و عرضه محصول در بورس پرداخت شده است.
منبع: وبسایت مهرنیوز
