به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیمای مازندران، مدیرکل دامپزشکی مازندران اعلام کرد که افزایش قیمت مرغ در این استان ارتباطی به کشتارگاه‌ها ندارد. حمزه آقاپورکاظمی در جریان بازدید از کشتارگاه طیور شهرستان آمل گفت که حجم کشتار روزانه مرغ در کشتارگاه‌های صنعتی استان بین ۹۰۰ تا ۱۱۰۰ تن است و هیچ مشکلی در فرایند کشتار وجود ندارد.
وی با بیان اینکه مازندران مسئولیت تأمین مرغ پایتخت را بر عهده دارد، افزود: در حال حاضر ۲۰ کشتارگاه صنعتی در مازندران فعال هستند که علاوه بر تأمین نیاز استان، مرغ مورد نیاز تهران را نیز ارسال می‌کنند. به گفته آقاپورکاظمی، تمام مراحل کشتار مرغ از کشتارگاه تا مراکز توزیع، تحت نظارت و با صدور مجوزهای بهداشتی و قرنطینه‌ای انجام می‌شود.
مدیرکل دامپزشکی مازندران تأکید کرد که این نظارت‌ها توسط مسئولان فنی و بهداشتی مستقر در واحدهای صنعتی، ناظران دولتی و کارشناسان ادارات دامپزشکی شهرستان‌ها صورت می‌گیرد و با هرگونه تخلفی برخورد جدی خواهد شد. او حجم تولید گوشت سفید و قرمز استان در سال گذشته را بیش از ۲۲ هزار و ۶۰۰ تن اعلام کرد و گفت: تخلفات گزارش‌شده از سوی مردم به سامانه ۱۵۱۲ رسیدگی و با متخلفان برخورد شده است.
ضرورت ایجاد زنجیره تولید در مازندران
آقاپورکاظمی ایجاد زنجیره تولید در صنعت طیور را یک ضرورت مهم و اجتناب‌ناپذیر برای استان دانست. وی اظهار داشت که ایجاد این زنجیره با توجه به جایگاه مهم مازندران در کشور، می‌تواند بر کیفیت، قیمت تمام‌شده محصول و بهبود نظارت و کنترل در فرایند تولید تأثیر مثبت داشته باشد.
مدیرکل دامپزشکی مازندران همچنین بر لزوم پیشگیری از بیماری‌های دامی تأکید کرد و گفت: طرح توسعه واکسیناسیون دامی در مناطق بالادست و کم‌برخوردار در حال اجراست. در این طرح که با همکاری قرارگاه محرومیت‌زدایی سپاه انجام می‌شود، خدمات آموزشی، سم‌پاشی، درمان و توزیع داروی رایگان به دامداران ارائه می‌گردد. وی افزود که پوشش واکسیناسیون دام‌های استان به بیش از ۹۰ درصد رسیده و در سطح مطلوبی قرار دارد. کاظمی همچنین به کاهش چشمگیر تلفات در بخش شیلات اشاره کرد و گفت: با اجرای برنامه‌های پایش و رصد بیماری، تلفات آبزیان حدود ۹۴ درصد و شیوع بیماری حدود ۴۰ درصد کاهش یافته است.
بالاترین ظرفیت کشتار روزانه مرغ در مازندران
مدیرعامل کشتارگاه صنعتی آمل نیز اعلام کرد که این واحد با ظرفیت کشتار ۶ هزار قطعه مرغ در ساعت، یکی از بزرگ‌ترین کشتارگاه‌های طیور کشور است. به گفته رحیمی، تولیدات این واحد علاوه بر تأمین نیاز استان‌های همجوار، به بیشتر مناطق کشور ارسال می‌شود و به دلیل ماندگاری بالا، مورد استقبال مشتریان قرار گرفته است. وی افزود در سال گذشته که صادرات آزاد بود، ماهانه حدود ۸۰۰ تن مرغ از این واحد صادر می‌شد.
رحیمی همچنین از برنامه‌ریزی برای ایجاد زنجیره تولید در این مجموعه خبر داد و گفت: واحدی برای تبدیل فرآورده‌های گوشتی با تنوع محصولات در کنار کشتارگاه در حال ساخت است که با بهره‌برداری از آن، برای حدود ۲۰۰ نفر به صورت مستقیم شغل ایجاد خواهد شد.
منبع: خبرگزاری صدا و سیمای مازندران
