به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، حسن اکبری، متخصص طب ایرانی، در گفتگویی با رادیو سلامت به تشریح تأثیر عادات روزمره بر سلامت دستگاه گوارش پرداخت. او بیان کرد که دستگاه گوارش سه وظیفه اصلی شامل هضم، جذب و دفع را بر عهده دارد و رفتارهای ساده‌ای مانند نوشیدن آب یخ پس از غذا می‌تواند این فرآیندها را مختل کند.
به گفته این متخصص، مصرف آب یخ دمای معده را کاهش داده و اسید آن را رقیق می‌کند. این مسئله باعث کند شدن روند هضم و باقی ماندن طولانی‌تر غذا در معده می‌شود. وی تأکید کرد که دمای مناسب برای فعالیت آنزیم‌های گوارشی حدود ۳۷ درجه سانتی‌گراد است و سرد شدن معده این تعادل را بر هم می‌زند. آب سرد همچنین می‌تواند عملکرد میکروب‌های مفید دستگاه گوارش را مختل کرده و موجب تولید گاز شود.
تأثیر گیاهان دارویی بر گوارش
اکبری به نقش گیاهان دارویی در بهبود عملکرد گوارش اشاره کرد و گفت: نعناع معده را گرم می‌کند و به هضم غذا کمک می‌نماید، اما خاصیت قابض بودن آن ممکن است در برخی افراد یبوست ایجاد کند. برای جلوگیری از این مشکل، ترکیب چای نعناع با نعنای وحشی و پونه توصیه می‌شود.
او درباره خاکشیر نیز توضیح داد که دمنوش آن برای رفع یبوست مفید است، در حالی که شربت خاکشیر یخ‌زده می‌تواند در درمان اسهال مؤثر باشد.
توصیه‌های غذایی و تعریف یبوست
این متخصص طب ایرانی به افراد با طبع سرد توصیه کرد از سبزیجات گرم مانند هویج، کرفس، کدو حلوایی و سبزی خوردن استفاده کنند. همچنین مصرف شیر و دوغ شتر به جای شیر معمولی برای این افراد، به‌ویژه کودکان، مناسب‌تر است.
عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی در تعریف یبوست گفت: این مشکل زمانی رخ می‌دهد که مواد دفعی در روده بزرگ سفت شده و خروج آن‌ها با سختی و درد همراه باشد. رژیم غذایی نامناسب، اختلالات هورمونی، مصرف برخی داروها و ویژگی‌های آناتومیکی بدن از جمله دلایل بروز یبوست هستند.
منبع: خبرگزاری مهر
