به گزارش اخبار جهان به نقل از بیتوته، اسنیکرز موز یخ‌زده، یک میان‌وعده خوشمزه و سالم است که در کم‌تر از پانزده دقیقه آماده می‌شود و ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های خامه‌ای موز، کره بادام‌زمینی، شکلات تلخ و تردی بادام‌زمینی را ارائه می‌دهد. این دسر ساده و در عین حال جذاب، می‌تواند یک انتخاب ایده‌آل برای روزهای گرم تابستان و یا هر زمانی که هوس یک خوراکی شیرین و دلچسب به سراغتان می‌آید باشد.
این دستورالعمل، با استفاده از هفت ماده اولیه ساده و در مدت زمان کوتاهی، یک میان‌وعده خوشمزه و مغذی را خلق می‌کند که بدون گلوتن بوده و برای گیاه‌خواران نیز مناسب است. سرعت بالای آماده‌سازی، سهولت در تهیه و مواد اولیه سالم و مغذی از مزایای این دستورالعمل است که آن را به یک انتخاب مناسب برای خانواده‌ها، به‌خصوص برای والدینی که به دنبال میان‌وعده‌های سالم برای فرزندانشان هستند، تبدیل می‌کند. بافت خامه‌ای موز یخ‌زده در کنار تردی بادام‌زمینی و نرمی کره بادام‌زمینی و تلخی شکلات، ترکیبی از طعم‌ها و بافت‌های مختلف را در هر لقمه به ارمغان می‌آورد که می‌تواند کام هر فردی را به خود جلب کند.
نکته قابل توجه در مورد این اسنیکرز موز یخ‌زده، امکان تهیه مقدار زیاد و ذخیره آن در فریزر برای مصرف در زمان‌های مختلف است. این ویژگی، باعث می‌شود که همیشه یک میان‌وعده خوشمزه و آماده در دسترس داشته باشید. این ویژگی به ویژه برای خانواده‌هایی که زمان کمی دارند، بسیار مفید و کاربردی است. با کمی برنامه‌ریزی می‌توان مقدار بیشتری از این دسر را آماده کرده و برای هفته‌های آینده ذخیره کرد.
برای تهیه این اسنیکرز جذاب، به موزهای رسیده اما نه خیلی نرم، کره بادام‌زمینی خامه‌ای (یا کره بادام)، خرما (اختیاری اما پیشنهاد می‌شود)، بادام زمینی خردشده (بادام خلالی نیز جایگزین مناسبی است)، چیپس شکلات، روغن نارگیل و نمک پولکی نیاز خواهید داشت. مهم است که موزها به اندازه‌ای سفت باشند که بتوانند وزن مواد روی آن‌ها را تحمل کنند. استفاده از کاغذ روغنی برای پوشاندن سینی فر نیز به جدا شدن راحت‌تر اسنیکرزها از سینی کمک می‌کند.
طرز تهیه این اسنیکرز به سادگی برش موز به چهار قسمت، مالیدن کره بادام‌زمینی بر روی آن، پخش کردن خرما و بادام‌زمینی خردشده، ذوب کردن چیپس شکلات و روغن نارگیل و ریختن آن بر روی موزها و در نهایت پاشیدن نمک پولکی خلاصه می‌شود. فقط کافیست سینی را به مدت ده دقیقه در فریزر قرار دهید تا شکلات سفت شود و سپس از این میان‌وعده خوشمزه لذت ببرید. نمک پولکی را فراموش نکنید! این یک طعم منحصر به فرد به اسنیکرز شما خواهد بخشید. در صورت تمایل به نرم‌تر شدن اسنیکرزها، می‌توان پانزده تا بیست دقیقه قبل از مصرف، آن‌ها را از فریزر خارج و در یخچال قرار داد.
این دستورالعمل، انعطاف‌پذیری بالایی را نیز ارائه می‌دهد. به عنوان مثال، می‌توانید کره بادام‌زمینی را با کره بادام جایگزین کرده و یا از بادام خلالی و نارگیل رنده شده برای تنوع بیشتر استفاده کنید. همچنین می‌توان موز را به دو نیمه یا به صورت سکه‌ای برش داد و یا حتی با فرو بردن موز در شکلات و افزودن مواد روی آن، یک نوع متفاوت از اسنیکرز موز یخ‌زده را تهیه کرد. افزودن پودر پروتئین به کره بادام‌زمینی نیز می‌تواند به افزایش میزان پروتئین در این میان‌وعده کمک کند.
نگهداری اسنیکرزهای موز یخ‌زده در فریزر، تا مدت دو تا سه هفته امکان‌پذیر است، اما مصرف سریع‌تر آن توصیه می‌شود. برای سرو، می‌توان آن‌ها را پانزده تا بیست دقیقه قبل از مصرف از فریزر خارج و در یخچال قرار داد تا کمی نرم شوند.
به طور کلی، اسنیکرز موز یخ‌زده، یک انتخاب عالی برای یک میان‌وعده سریع، سالم و خوشمزه است که هم برای بزرگسالان و هم برای کودکان جذاب است. سادگی تهیه و مواد اولیه‌ی سالم و همچنین امکان تنوع در تهیه آن، این دسر را به یک گزینه بسیار محبوب تبدیل کرده است.
منبع: بیتوته
