به گزارش وبسایت اخبار جهان، سخنگوی انجمن صنایع لبنی از افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیر خام در هفته‌های اخیر خبر داد.
محمدرضا فربد در این باره گفت: قیمت شیر خام به دلیل وضعیت نامناسب علوفه و بیماری تب برفکی حدود ۳۰ درصد رشد داشته است.
**کاهش عرضه شیر خام**
به گفته وی، عرضه شیر خام به دلیل بیماری تب برفکی حدود ۱۰ درصد کاهش یافته است. وضعیت نامناسب علوفه و افزایش صادرات شیر خشک نیز در این تغییر و تحول موثر بوده است.
فربد افزود: افزایش قیمت شیر خام و کاهش عرضه آن به دلیل بیماری تب برفکی، باعث ایجاد تنش در تولید محصولات لبنی شده است.
**افزایش قیمت لبنیات**
سخنگوی انجمن صنایع لبنی هشدار داد: افزایش ۳۰ درصدی قیمت شیر خام، افزایش قیمت لبنیات را در پی خواهد داشت و بیم آن می‌رود که کاهش سرانه مصرف بیشتری در انتظار باشد.
منبع: وبسایت تجارت نیوز
