به گزارش وبسایت اخبار جهان به نقل از خبرگزاری مهر، نوسانات بازار و افزایش قیمت مواد غذایی، به‌ویژه محصولات لبنی، در ماه‌های اخیر سلامت مردم استان آذربایجان غربی را با چالش مواجه کرده است.
طی هفته‌های گذشته، قیمت کالاهای اساسی و به‌طور خاص لبنیات، برای چندمین بار بدون اعلام رسمی بالا رفته است. این افزایش در شرایطی رخ می‌دهد که مصرف سرانه شیر و لبنیات در کشور و استان طی سال‌های اخیر کاهش یافته و بسیاری از خانوارها به دلیل گرانی، این محصولات را از سبد غذایی خود حذف کرده یا مصرف آن را به شدت محدود کرده‌اند. هرچند مسئولان بر برخورد قانونی با متخلفان تأکید دارند، اما بازار لبنیات همچنان شاهد رشد قیمت‌هاست. به گفته کارشناسان، تا زمانی که قیمت کارشناسی‌شده و رسمی برای محصولات لبنی از سوی وزارت جهاد کشاورزی و سازمان حمایت اعلام نشود، این وضعیت ادامه خواهد داشت.
گلایه شهروندان از نبود نظارت و افزایش خودسرانه قیمت‌ها
یکی از شهروندان ارومیه به نام حاجی‌زاده در گفتگو با خبرنگار اخبار جهان، با اشاره به تشدید مشکلات اقتصادی، از افزایش خودسرانه قیمت کالاهای اساسی به‌ویژه لبنیات انتقاد کرد. او افزود: «نظارت دقیقی از سوی مسئولان بر بازار وجود ندارد و این بی‌توجهی در شرایط سخت معیشتی، باعث نارضایتی مردم شده است.» وی با بیان اینکه به دلیل کاهش قدرت خرید، مجبور به محدود کردن خرید لبنیات برای خانواده‌اش شده، تأکید کرد که این محصولات با سلامت فرزندان ارتباط مستقیم دارد.
یک کارمند بازنشسته نیز با گلایه از گرانی‌ها گفت: «فشار اقتصادی بر زندگی مردم سایه افکنده و افزایش قیمت لبنیات که برای سلامت کودکان ضروری است، باید منطقی و رسمی باشد، نه خودسرانه.» او با اشاره به بازگشایی مدارس، مصرف شیر و لبنیات را برای رشد مناسب کودکان ضروری دانست و از دولت خواست با نظارت دقیق، برای این مشکل چاره‌اندیشی کند.
تولیدکنندگان: افزایش قیمت مواد اولیه، دلیل اصلی گرانی است
رحیم معصومی، رئیس اتحادیه لبنیات ارومیه، در گفتگو با خبرنگار اخبار جهان اظهار کرد که تولیدکنندگان و فروشندگان با توجه به تورم و افزایش قیمت مواد اولیه، چاره‌ای جز افزایش قیمت ندارند. وی گفت: «وقتی قیمت شیر خام از ۱۶ هزار تومان به ۲۲ هزار تومان می‌رسد و هزینه نهاده‌ها و کنسانتره روزبه‌روز بیشتر می‌شود، فروشنده نیز مجبور است قیمت را بالا ببرد.»
معصومی تورم، گرانی مواد اولیه و افزایش هزینه‌های تولید مانند انرژی را عوامل اصلی این وضعیت دانست و افزود: «نه اصناف و نه واحدهای تولیدی تمایلی به افزایش قیمت ندارند، زیرا کاهش قدرت خرید مردم به کاهش تولید منجر می‌شود.» او خواستار حمایت دولت از دامداری‌ها و واحدهای تولیدی برای حفظ تعادل در بازار شد.
آذربایجان غربی، قطب تولید شیر در کشور
پرویز بستانچی، معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، این استان را یکی از قطب‌های تولید گوشت، لبنیات و شیر در کشور معرفی کرد. به گفته او، سرانه مصرف شیر خام در استان به ۱۱۰ کیلوگرم و سرانه مصرف گوشت قرمز به ۶ کیلوگرم رسیده است. وی با تأیید تأثیر تورم و هزینه‌های تولید بر قیمت لبنیات، گفت: «قیمت یونجه به ۲۵ هزار تومان رسیده که این امر هزینه‌های دامداری‌ها و واحدهای تولیدی را افزایش داده است.»
بستانچی پیش‌بینی کرد تولید شیر در استان امسال به ۴۲۰ هزار تن برسد که نسبت به تولید ۴۱۷ هزار تنی سال گذشته، افزایش خواهد داشت. آذربایجان غربی با ۳۸۷ واحد شیری صنعتی، رتبه نهم تولید شیر در کشور را دارد و بخشی از تولیدات آن به خارج از استان و کشور صادر می‌شود.
تأکید دستگاه قضا بر برخورد با گران‌فروشی
ناصر عتباتی، رئیس کل دادگستری آذربایجان غربی، در گفتگو با خبرنگار اخبار جهان بر لزوم نظارت مستمر و ویژه دادستان‌ها بر بازار، گران‌فروشی و احتکار تأکید کرد. وی اظهار داشت: «دادستان‌ها باید با متخلفان برخوردهای بازدارنده داشته باشند و اقدامات صورت‌گرفته نیز جهت اطلاع مردم، به سمع و نظر آنها برسد.»
با توجه به اهمیت محصولات لبنی در سبد غذایی خانوارها و نقش آن در سلامت جامعه، انتظار می‌رود با نظارت بیشتر و اقدامات کارشناسی، راهکاری برای کنترل قیمت‌ها و حمایت از مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان اندیشیده شود.
منبع: خبرگزاری مهر
