به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، معاون توسعه بازرگانی و صنایع غذایی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی اعلام کرد که کارخانجات تولید رب در این استان با استقبال خوبی به جذب گوجه‌فرنگی از کشاورزان پرداخته‌اند. بر اساس این گزارش، خرید این محصول با قیمت تقریبی هشت هزار تومان در محل کارخانه‌ها در حال انجام است که نشان‌دهنده روند مثبت در این زمینه است.
محمد دمکری در جریان بازدید از یک کارخانه تولید رب گوجه‌فرنگی و یک سردخانه در شهرستان بوکان، ضمن اشاره به این موضوع، افزود: با توجه به کاهش حجم تولید سیب در سال جاری، تعدادی از سردخانه‌های استان به منظور بهره‌برداری بهینه از ظرفیت‌های موجود، اقدام به انعقاد قرارداد با کشاورزان کرده‌اند تا محصولاتی نظیر پیاز و سیب‌زمینی را ذخیره‌سازی کنند. این اقدام به منظور ایجاد تنوع در محصولات ذخیره‌سازی شده و استفاده بهینه از فضاهای موجود در سردخانه‌ها صورت گرفته است.
معاون توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان‌غربی با تأکید بر اهمیت حمایت از صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای، اظهار داشت: حمایت از این صنایع نقش بسزایی در ایجاد ارزش افزوده و تضمین پایداری تولیدات کشاورزی در استان دارد. وی افزود: تلاش بر این است که با همکاری بخش خصوصی و نهادهای ذی‌ربط، موانع و مشکلاتی که این واحدها با آن مواجه هستند، شناسایی و برطرف شوند. این حمایت‌ها می‌تواند شامل ارائه تسهیلات مالی، رفع موانع اداری و کمک به توسعه زیرساخت‌های مورد نیاز باشد.
صنایع تبدیلی به عنوان حلقه‌ای مهم در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی، نقش کلیدی در افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد اشتغال در مناطق روستایی ایفا می‌کنند. این صنایع با فرآوری محصولات کشاورزی، ارزش افزوده ایجاد کرده و امکان صادرات این محصولات را فراهم می‌آورند. همچنین، سردخانه‌ها با نگهداری محصولات کشاورزی در شرایط مناسب، از فساد آنها جلوگیری کرده و امکان عرضه این محصولات در زمان‌های مناسب را فراهم می‌سازند.
بازدید دمکری از کارخانه تولید رب گوجه‌فرنگی و سردخانه شهرستان بوکان در راستای همین حمایت‌ها و به منظور ارزیابی ظرفیت‌های موجود و برنامه‌ریزی برای بهبود روند خرید و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی انجام شد. این بازدیدها فرصتی را فراهم می‌کنند تا مسئولان از نزدیک با مشکلات و چالش‌های تولیدکنندگان و فرآوری‌کنندگان محصولات کشاورزی آشنا شده و راهکارهای مناسب برای رفع این مشکلات را اتخاذ کنند.
استان آذربایجان‌غربی به عنوان یکی از قطب‌های تولید محصولات کشاورزی در کشور، دارای ظرفیت‌های بالایی در زمینه تولید انواع محصولات باغی و زراعی است. با توجه به این ظرفیت‌ها، توسعه صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای می‌تواند نقش مهمی در توسعه اقتصادی این استان ایفا کند. حمایت از این صنایع می‌تواند منجر به افزایش تولید، ایجاد اشتغال و افزایش درآمد کشاورزان شود.
به گفته مسئولان جهاد کشاورزی استان، برنامه‌های مختلفی برای حمایت از صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای در دست اجرا است. این برنامه‌ها شامل ارائه تسهیلات مالی، آموزش و ترویج روش‌های نوین فرآوری و ذخیره‌سازی محصولات کشاورزی، و کمک به بازاریابی و فروش محصولات تولیدی است. هدف از اجرای این برنامه‌ها، افزایش رقابت‌پذیری صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای استان و ارتقای سطح کیفی محصولات تولیدی است.
در سالهای اخیر، توجه ویژه‌ای به توسعه زنجیره ارزش محصولات کشاورزی در استان آذربایجان‌غربی شده است. توسعه این زنجیره شامل ایجاد و تقویت ارتباط بین تولیدکنندگان، فرآوری‌کنندگان، بازرگانان و مصرف‌کنندگان است. هدف از این کار، افزایش بهره‌وری و کاهش ضایعات در طول زنجیره ارزش محصولات کشاورزی است.
با توجه به اهمیت توسعه صنایع تبدیلی و سردخانه‌ای در توسعه اقتصادی استان آذربایجان‌غربی، انتظار می‌رود که حمایت از این صنایع در سالهای آینده نیز ادامه یابد. این حمایت‌ها می‌تواند نقش مهمی در تحقق اهداف توسعه پایدار در این استان ایفا کند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
