به گزارش اخبار جهان به نقل از مهر، محمد محمدزاده، رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی، در اولین جشنواره رویداد دانش‌بنیان زنجیره پسته شهرستان بام و صفی‌آباد که پیش از ظهر یکشنبه برگزار شد، بر اهمیت این رویداد در ایجاد ارتباط موثر میان تولیدکنندگان و بازار تاکید کرد. وی با اشاره به ظرفیت‌های بالای این صنعت، برگزاری این جشنواره را پل ارتباطی حیاتی برای رونق اقتصادی منطقه و کشور دانست و بر لزوم تقویت برند پسته خراسان شمالی به عنوان یکی از قطب‌های اصلی تولید این محصول ارزشمند در ایران و جهان، تأکید کرد.
محمدزاده با اشاره به ارزش صادراتی ۱.۷ میلیارد دلاری پسته ایران، تصویری روشن از جایگاه این محصول در اقتصاد ملی ارائه داد. وی با ارائه آمار دقیقی از سطح باغات پسته در استان خراسان شمالی، به ۴۹ هزار هکتار اشاره کرد که از این میزان، ۷ هزار و ۵۷۵ هکتار مختص باغات پسته شهرستان‌های بام و صفی‌آباد است. این ارقام، نشان از پتانسیل عظیم این منطقه در تولید پسته دارد و اهمیت برگزاری چنین جشنواره‌هایی را برای شناساندن این ظرفیت به بازارهای داخلی و خارجی، بیش از پیش نمایان می‌کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی با اشاره به تولید سالانه حدود ۱۲ هزار تن پسته خام و ۴ هزار تن پسته خشک در شش واحد فرآوری استان، بر ضرورت توسعه زیرساخت‌های فرآوری و بسته‌بندی این محصول تأکید کرد. افزایش میزان فرآوری و بسته‌بندی حرفه‌ای، ضمن ارتقای کیفیت و ماندگاری پسته، می‌تواند به میزان قابل توجهی ارزش افزوده این محصول را افزایش دهد و در نهایت به سودآوری بیشتر برای تولیدکنندگان و رونق اقتصادی بیشتر منطقه بیانجامد. این امر، علاوه بر افزایش درآمد کشاورزان، باعث جلب اعتماد بیشتر بازارهای جهانی و افزایش صادرات خواهد شد.
جشنواره پسته بام و صفی‌آباد می‌تواند به عنوان یک نمونه موفق از رویدادهای دانش‌بنیان در بخش کشاورزی، الگویی برای سایر مناطق پسته خیز کشور باشد. در این رویداد، امکانات نوین فرآوری و بسته‌بندی پسته به نمایش گذاشته شده و همچنین فرصتی برای مذاکره مستقیم میان تولیدکنندگان و خریداران فراهم می‌شود. این رویکرد، می‌تواند به شفافیت بیشتر بازار و کاهش واسطه‌ها بیانجامد و در نهایت به نفع مصرف کنندگان و تولیدکنندگان باشد.
با توجه به رقابت شدید جهانی در بازار پسته و وجود تولیدکنندگان مطرح در کشورهایی مانند آمریکا و برخی کشورهای اروپایی، ایران برای حفظ جایگاه خود باید بر ارائه محصولی با کیفیت بالا، بسته‌بندی جذاب و استانداردهای بین المللی تمرکز کند. جشنواره‌هایی مانند جشنواره پسته بام و صفی‌آباد می‌تواند نقش مهمی در این زمینه داشته باشد و به ارتقای سطح کیفی و رقابت‌پذیری پسته ایران کمک شایانی نماید.
در همین راستا، توسعه صادرات پسته نیازمند توجه ویژه به زیرساخت‌های لجستیکی، به‌روزرسانی تکنولوژی‌های نگهداری و حمل و نقل و همچنین ایجاد روابط تجاری مستحکم با کشورهای هدف است. ایجاد شبکه‌ای قوی از بازاریابی بین‌المللی و حمایت دولت از صادرات این محصول می‌تواند به افزایش سهم ایران در بازار جهانی پسته بیانجامد.
در کل، می‌توان گفت که جشنواره پسته بام و صفی‌آباد یک گام مهم به سوی بهبود وضعیت اقتصادی منطقه و تقویت برند پسته خراسان شمالی است. با توجه به ظرفیت‌های موجود و اراده مسئولان برای حمایت از این صنعت، انتظار می‌رود که این جشنواره در سالهای آینده به محرکی مهم برای رشد و توسعه این بخش از اقتصاد ایران تبدیل شود. اما موفقیت این جشنواره و تاثیر آن بر اقتصاد منطقه به تداوم حمایت دولت و بخش خصوصی، و همچنین توجه به به‌روزرسانی تکنولوژی‌ها و بازاریابی مؤثر نیاز دارد. اخبار جهان به طور مستمر روند این رویداد و تأثیر آن بر اقتصاد پسته ایران را پیگیری خواهد کرد.
منبع: مهر
