به گزارش اخبار جهان به نقل از خبرگزاری صداوسیما، مرکز ایلام، تولید عسل در استان ایلام به رقم قابل توجهی رسیده است. حشمت عزیزان، مدیرکل جهاد کشاورزی استان، در اولین جشنواره تولید عسل ایلام اعلام کرد که سالانه بیش از هزار و پانصد تن عسل مرغوب در این استان تولید می‌شود. این رقم نشان از پتانسیل بالای استان ایلام در صنعت زنبورداری و تولید عسل دارد. وی با اشاره به وجود ۱۸۸ هزار کلونی زنبور عسل در استان، بر نقش این صنعت در اشتغال‌زایی نیز تاکید کرد و گفت که بیش از ۱۸۰۰ نفر در این حوزه مشغول به کار هستند. با راه‌اندازی صنایع تبدیلی مرتبط با عسل، پیش‌بینی می‌شود این رقم به طور قابل توجهی افزایش یابد.
عزیزان همچنین به ظرفیت بالای صادرات عسل ایلام اشاره کرد و افزود که بیش از دو سوم از عسل تولیدی استان، قابلیت صادرات به بازارهای بین‌المللی را دارد. این موضوع می‌تواند نقش مهمی در اقتصاد استان ایلام ایفا کند و ارزآوری قابل توجهی را برای کشور به همراه داشته باشد. عسل تولیدی در استان ایلام تنوع بالایی دارد و به دلیل تنوع پوشش گیاهی و شرایط اقلیمی خاص، شامل انواع مختلفی از جمله عسل گون، گشنیز، کنار و آویشن می‌شود. این تنوع در طعم و خواص عسل، جذابیت آن را برای مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی افزایش می‌دهد.
شرایط اقلیمی مساعد استان ایلام و پوشش گیاهی غنی آن، این منطقه را به یکی از قطب‌های مهم تولید عسل در کشور تبدیل کرده است. کیفیت بالای عسل تولیدی در ایلام، شهرت ملی و بین‌المللی این محصول را به همراه داشته و زمینه را برای رقابت در بازارهای جهانی فراهم کرده است. با توجه به این پتانسیل بالا، سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های مرتبط با زنبورداری و صنایع تبدیلی عسل در ایلام می‌تواند منجر به توسعه اقتصادی منطقه و ایجاد فرصت‌های شغلی بیشتر شود. اما چالش‌هایی نیز وجود دارد که باید مورد توجه قرار گیرد. به عنوان مثال، توسعه پایدار صنعت زنبورداری و حفظ محیط زیست در کنار افزایش تولید، بسیار حائز اهمیت است.
اخبار جهان پیش‌بینی می‌کند که با حمایت بیشتر دولت و سرمایه‌گذاری در این بخش، شاهد افزایش بیشتر تولید عسل در ایلام و ارتقای جایگاه این استان در عرصه تولید و صادرات عسل در سطح ملی و بین‌المللی باشیم. این امر مستلزم برنامه‌ریزی دقیق، توسعه زیرساخت‌ها، آموزش زنبورداران و توجه به استانداردهای کیفی و بهداشتی در تولید و فرآوری عسل است. در این راستا، همکاری بین بخش‌های دولتی و خصوصی و همچنین حمایت از نوآوری و تکنولوژی‌های جدید در صنعت زنبورداری، می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای داشته باشد.
منبع: خبرگزاری صداوسیما
