به گزارش اخبار جهان به نقل از ایسنا، تحقیقات جدید نشان داده است که باکتری‌های گرم منفی مانند E. coli دارای مکانیسم‌های دفاعی پیچیده‌ای هستند که ورود و خروج مواد، از جمله آنتی‌بیوتیک‌ها را کنترل می‌کنند. این سیستم‌ها تحت تأثیر عوامل شیمیایی مختلف از جمله ترکیبات موجود در غذا و داروها قرار می‌گیرند، اما نحوه دقیق این تأثیرگذاری هنوز به طور کامل مشخص نبود.
به نقل از ان‌ای، یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه توبینگن با بررسی اثر ۹۴ ترکیب شیمیایی مختلف بر باکتری‌های E. coli، نشان داد که این باکتری‌ها نه تنها به داروها، بلکه به طور مداوم به محیط اطراف خود واکنش نشان می‌دهند و دفاع خود را تنظیم می‌کنند. حتی مواد طبیعی مانند کافئین نیز می‌توانند پاسخ باکتری‌ها به درمان را تغییر دهند.
این پژوهش که در PLOS Biology منتشر شده، نشان می‌دهد که با در نظر گرفتن زمینه شیمیایی اطراف باکتری‌ها، از جمله رژیم غذایی و ترکیبات دارویی، می‌توان درمان‌های دقیق‌تری را طراحی کرد. محققان دریافتند که کافئین می‌تواند با ایجاد تغییراتی در پروتئین‌های انتقال‌دهنده E. coli، جذب آنتی‌بیوتیک‌هایی مانند سیپروفلوکساسین را کاهش دهد.
نکته جالب توجه این است که واکنش باکتری‌ها به کافئین یکسان نبود؛ به طوری که سالمونلا انتریکا، پسرعموی نزدیک E. coli، در مواجهه با کافئین و آنتی‌بیوتیک‌ها واکنشی نشان نداد. این موضوع نشان می‌دهد که باکتری‌های مشابه ممکن است از مسیرهای متفاوتی برای انتقال مولکول‌ها استفاده کنند.
این مطالعه نوعی مقاومت آنتی‌بیوتیکی سطح پایین را برجسته می‌کند که ناشی از سازگاری باکتری‌ها با محیط و تنظیم سیستم‌های داخلی آنها است. به عبارت دیگر، آنچه می‌خوریم و داروهایی که مصرف می‌کنیم می‌توانند بر نحوه واکنش باکتری‌ها تأثیر بگذارند و اثربخشی آنتی‌بیوتیک‌ها را تغییر دهند.
منبع: ایسنا
